Рецепт Яйца с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с творогом

Яйцо куриное жареное (без масла) 2 Штука
Творог 9% жирности 90 г
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 11.4% 623 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 11.4% 622 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.3% 3059 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.3 мкг 900 мкг 17.3% 12.3% 580 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.6% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 12% 592 г
Витамин В4, холин 127.13 мг 500 мг 25.4% 18% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.672 мг 5 мг 13.4% 9.5% 744 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 15.21 мкг 400 мкг 3.8% 2.7% 2630 г
Витамин В12, кобаламин 0.576 мкг 3 мкг 19.2% 13.6% 521 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 2.9% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 7% 1009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 2% 3614 г
Витамин Н, биотин 10.695 мкг 50 мкг 21.4% 15.2% 468 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5275 мг 20 мг 12.6% 8.9% 791 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.39 мг 2500 мг 6.3% 4.5% 1599 г
Кальций, Ca 91.58 мг 1000 мг 9.2% 6.5% 1092 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2277 г
Натрий, Na 76.39 мг 1300 мг 5.9% 4.2% 1702 г
Сера, S 140.12 мг 1000 мг 14% 9.9% 714 г
Фосфор, P 171.3 мг 800 мг 21.4% 15.2% 467 г
Хлор, Cl 121.58 мг 2300 мг 5.3% 3.8% 1892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Железо, Fe 1.432 мг 18 мг 8% 5.7% 1257 г
Йод, I 11.96 мкг 150 мкг 8% 5.7% 1254 г
Кобальт, Co 4.767 мкг 10 мкг 47.7% 33.8% 210 г
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Медь, Cu 62.31 мкг 1000 мкг 6.2% 4.4% 1605 г
Молибден, Mo 5.318 мкг 70 мкг 7.6% 5.4% 1316 г
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Селен, Se 24.399 мкг 55 мкг 44.4% 31.5% 225 г
Стронций, Sr 5.88 мкг ~
Фтор, F 35.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11303 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 3.5% 2033 г
Цинк, Zn 0.6271 мг 12 мг 5.2% 3.7% 1914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.106 г от 0.9 до 3.7 г 11.8% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.322 г от 4.7 до 16.8 г 28.1% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.754 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.292 г min 16.8 г 19.6% 13.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.429 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 9.1%

Энергетическая ценность Яйца с творогом составляет 141 кКал.

  • Порция = 260 гр (366.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 74.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ТВОРОГОМ

Яйца с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 25,4 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином B12 - 19,2 %, витамином H - 21,4 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 21,4 %, кобальтом - 47,7 %, селеном - 44,4 %

Чем полезен Яйца с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с творогом, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты