Рецепт Боул из киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Боул из киноа

Киноа, приготовленная	1 cup
Шпинат	40 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное	100 г
Помидор (томат), грунтовый	1 Штука диаметр 5,5 см
Брокколи, цветы, сырая	70 г
Перец сладкий красный	50 г
Оливковое масло	6 г
Мед пчелиный	5 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия	1 tsp
Лук зеленый (перо)	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Боул из киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	93.6 ккал	1684 ккал	5.6%	6%	1799 г
Белки	7.8 г	76 г	10.3%	11%	974 г
Жиры	2.4 г	56 г	4.3%	4.6%	2333 г
Углеводы	8.6 г	219 г	3.9%	4.2%	2547 г
Углеводы (общие)	9.5 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	9.1%	1176 г
Вода	78.5 г	2273 г	3.5%	3.7%	2896 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	109.7 мкг	900 мкг	12.2%	13%	820 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.653 мг	5 мг	13.1%	14%	766 г
Лютеин + Зеаксантин	18.057 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	5.6%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.11 мг	1.8 мг	6.1%	6.5%	1636 г
Витамин В4, холин	25.42 мг	500 мг	5.1%	5.4%	1967 г
Витамин В5, пантотеновая	0.267 мг	5 мг	5.3%	5.7%	1873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.195 мг	2 мг	9.8%	10.5%	1026 г
Витамин В9, фолаты	33.792 мкг	400 мкг	8.4%	9%	1184 г
Витамин В12, кобаламин	0.042 мкг	3 мкг	1.4%	1.5%	7143 г
Витамин C, аскорбиновая	42.94 мг	90 мг	47.7%	51%	210 г
Витамин D, кальциферол	0.018 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	55556 г
Витамин D3, холекальциферол	0.018 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.758 мг	15 мг	5.1%	5.4%	1979 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.406 мг	~
дельта Токоферол	0.038 мг	~
Витамин Н, биотин	0.185 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	27027 г
Витамин К, филлохинон	40 мкг	120 мкг	33.3%	35.6%	300 г
Витамин РР, НЭ	2.0788 мг	20 мг	10.4%	11.1%	962 г
Ниацин	0.211 мг	~
Бетаин	1.426 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.13 мг	2500 мг	10.2%	10.9%	984 г
Кальций, Ca	26.57 мг	1000 мг	2.7%	2.9%	3764 г
Кремний, Si	6.691 мг	30 мг	22.3%	23.8%	448 г
Магний, Mg	39.83 мг	400 мг	10%	10.7%	1004 г
Натрий, Na	55.2 мг	1300 мг	4.2%	4.5%	2355 г
Сера, S	78.08 мг	1000 мг	7.8%	8.3%	1281 г
Фосфор, P	104 мг	800 мг	13%	13.9%	769 г
Хлор, Cl	13.75 мг	2300 мг	0.6%	0.6%	16727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.2 мкг	~
Бор, B	22.8 мкг	~
Ванадий, V	0.8 мкг	~
Железо, Fe	1.996 мг	18 мг	11.1%	11.9%	902 г
Йод, I	1.76 мкг	150 мкг	1.2%	1.3%	8523 г
Кобальт, Co	1.316 мкг	10 мкг	13.2%	14.1%	760 г
Литий, Li	12.145 мкг	~
Марганец, Mn	0.3607 мг	2 мг	18%	19.2%	554 г
Медь, Cu	106.71 мкг	1000 мкг	10.7%	11.4%	937 г
Молибден, Mo	2.068 мкг	70 мкг	3%	3.2%	3385 г
Никель, Ni	2.389 мкг	~
Рубидий, Rb	28.3 мкг	~
Селен, Se	5.597 мкг	55 мкг	10.2%	10.9%	983 г
Стронций, Sr	5.26 мкг	~
Фтор, F	8.52 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	46948 г
Хром, Cr	1.5 мкг	50 мкг	3%	3.2%	3333 г
Цинк, Zn	0.7212 мг	12 мг	6%	6.4%	1664 г
Цирконий, Zr	0.66 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.116 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.119 г	~
Аргинин*	0.476 г	~
Валин	0.366 г	~
Гистидин*	0.224 г	~
Изолейцин	0.369 г	~
Лейцин	0.533 г	~
Лизин	0.58 г	~
Метионин	0.19 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.302 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.306 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.03 г	~
Заменимые аминокислоты	0.205 г	~
Аланин	0.388 г	~
Аспарагиновая кислота	0.664 г	~
Глицин	0.362 г	~
Глутаминовая кислота	1.156 г	~
Пролин	0.332 г	~
Серин	0.271 г	~
Тирозин	0.23 г	~
Цистеин	0.096 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.083 г	от 0.9 до 3.7 г	9.2%	9.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.591 г	от 4.7 до 16.8 г	12.6%	13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	14.18 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.105 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.431 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.322 г	~
18:0 Стеариновая	0.071 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.112 г	min 16.8 г	6.6%	7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.039 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.02 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.009 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.658 г	от 11.2 до 20.6 г	5.9%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.563 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.049 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.009 г	~

Энергетическая ценность Боул из киноа составляет 93,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.6 кКал	-%
	Белки	7.8 г	-%
	Жиры	2.4 г	-%
	Углеводы	8.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	78.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОУЛ ИЗ КИНОА

Боул из киноа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,1 %, витамином C - 47,7 %, витамином K - 33,3 %, кремнием - 22,3 %, фосфором - 13 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 18 %

Чем полезен Боул из киноа

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Боул из киноа, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Боул из киноа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Нерка запечённая с овощами

Запечённый картофель с сосисками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе