Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощной суп
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 253 г |
| Цветная капуста (Варка без слива) | 217 г |
| Картофель (Варка без слива) | 213 г |
| Морковь (Варка без слива) | 80 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка со сливом) | 145 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Горошек зеленый свежий (Варка) | 90 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 185 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода водопроводная, городская | 2200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.9 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.7% | 10591 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.9% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 8.8% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 22% | 2857 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 25.8% | 2413 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 52.2% | 1205 г |
| альфа Каротин | 0.125 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 59.7% | 1048 г |
| бета Криптоксантин | 0.702 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.006 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 11.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 10.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 7.36 мг | 500 мг | 1.5% | 9.4% | 6793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 14.5% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 18.9% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.111 мкг | 400 мкг | 1% | 6.3% | 9730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.21 мг | 90 мг | 9.1% | 57.2% | 1096 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 7.5% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.8% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 87.4% | 719 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4224 мг | 20 мг | 2.1% | 13.2% | 4735 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.49 мг | 2500 мг | 5.2% | 32.7% | 1916 г |
| Кальций, Ca | 15.23 мг | 1000 мг | 1.5% | 9.4% | 6566 г |
| Кремний, Si | 7.411 мг | 30 мг | 24.7% | 155.3% | 405 г |
| Магний, Mg | 8.42 мг | 400 мг | 2.1% | 13.2% | 4751 г |
| Натрий, Na | 141.23 мг | 1300 мг | 10.9% | 68.6% | 920 г |
| Сера, S | 12.14 мг | 1000 мг | 1.2% | 7.5% | 8237 г |
| Фосфор, P | 20.5 мг | 800 мг | 2.6% | 16.4% | 3902 г |
| Хлор, Cl | 222.6 мг | 2300 мг | 9.7% | 61% | 1033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.359 мг | 18 мг | 2% | 12.6% | 5014 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.8% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.475 мкг | 10 мкг | 14.8% | 93.1% | 678 г |
| Литий, Li | 4.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0592 мг | 2 мг | 3% | 18.9% | 3378 г |
| Медь, Cu | 50.9 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 32.1% | 1965 г |
| Молибден, Mo | 2.889 мкг | 70 мкг | 4.1% | 25.8% | 2423 г |
| Никель, Ni | 3.981 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.207 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.5% | 26570 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.01 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 10.7% | 5969 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 17% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.1806 мг | 12 мг | 1.5% | 9.4% | 6645 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.299 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.055 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.017 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.334 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.026 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп составляет 15,9 кКал.
- Порция = 480 гр (76.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 15.9 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 94.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП
Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 13,9 %, кремнием - 24,7 %, кобальтом - 14,8 %
Чем полезен Овощной суп
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Оладьи из кефира
- Сырные лепешки
- Салат с огурцом
- Сметана 15%
- Чизкейк фисташка малина
- Варенье вишнёвое
- Щи из свежей капусты со свиными рёбрышками.
- запеканка творожная
- Слойка с творогом 85 гр
- Шоколад тёмный десертный
- Рассольник
- Конфеты White rabbit
- Протеиновый батончик с кокосом в молочном шоколаде
- Перекус 5
- Гречка с яйцом на сливочн.масле тушенная и помидорами
- говяжий бургер
- Заготовка на борщ (капуста, помидор, чеснок)
- Куриные чипсы сырокопченые
- Чесночные стрелки
- Заготовка Борщ (свекла, морковь, лук)
- Перекус 6
- Arturo complex
- Говяжья голень
- Банановый блин
- Винегрет (20%)
- Заготовка на овощное рагу (каьач, баклж, перец, помидор, морковь, чеснок)
- Хлебцы вафельные ржаные
- Мясо со стрелками
- Белёвская пастила классическая без сахара [Старые традиции]
- Малина с сахаром
- Сельдь "Нисуаз"
- Мороженое пломбир
- Хлеб Русский ржано-пшеничный
- Шницель куриный в яйце с картофельным пюре
- Rich
- Отварной рис п/ф
- Салат из свёклы и фасоли
- Суп с сырными шариками
- Чипсы НОРИ- упаковка - 4 гр. (из обжаренной морской водоросли)
- Рис с фасолью и морковью
- говядина
- Горбуша 3.06
- Куриная грудка, тушёная в сливках 10%
- Маринованные кабачки
- mix bar сухарики бекон
- Кофе с молоком и сахаром
- Хорошее дело сливки 10%
- Филе грудки запеченное
- Окрошка
- Дорадо моя
- Смесь для приготовления сырников с рисовой мукой
- Шаурма
- Сырники с рисовой мукой
- Вкуснотеева сыр тильзитор
- Пицца "смена"
- Котлеты рубленные из индейки
- Кекс из соевой муки
- Салат из овощей
- Musler pro
- Сырники с цукатами
- Оладьи
- Сметана славянская 18 %
- Лакомка с творожной и фруктово-ягодной начинкой
- Капуста молодая жареная
- Я вермишель О'кей
- Тефтели из индюшиного фарша 25-05-24
- Ризони с горошком
- Сливки смесь моя
- Заливка на тефтели
- Салат Говядина по-тайски
- Запеканка курица от мамы
- Шея свиная
- Салат «винегрет»
- Хачапури по аджарски
- Тунец холодного копчения "Zeta Fish"
- Куриный паштет
- Овсяноблин
- Борщ со свининой
- Суп-пюре из тыквы с креветками
- Квас «Заварной»
- Драники из кабачка
- Воздушные зерна риса
- Сгущенка ПП
- Шаурма с курицей и овощами
- Сгущенка пп
- Golden 7 maxler
- Омлет из тофу с капустой, перцем и грибами
- Овсяноблин на кабачке расчет
- Соус 3 июня
- 030624 5.4
- Том ям*
- Окрошка
- Вырезка св 3 июня
- Лук жареный
- Сендвич с курицей и сыром
- Соба с овощами и индейкой
- Сендвич с курицей и карри сыром
- Курица с оружия
- Гречка с тефлетями
- Эскимо мороженое с печеньем в молочно-шоколадной глазури
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 15,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
