Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 42 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 60 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 50 г
Колбаса вязанка сливушка 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.6 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 948 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 7.5% 752 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.1% 560 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3% 1888 г
Углеводы (общие) 13.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.6% 3398 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.6 мкг 900 мкг 12.4% 7% 806 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.3% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 6.3% 896 г
Витамин В4, холин 72.26 мг 500 мг 14.5% 8.2% 692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 6.6% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.013 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5704 г
Витамин В12, кобаламин 0.412 мкг 3 мкг 13.7% 7.7% 728 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.7% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.646 мкг 10 мкг 6.5% 3.7% 1548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 1.7% 3363 г
Витамин Н, биотин 9.207 мкг 50 мкг 18.4% 10.4% 543 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.6346 мг 20 мг 13.2% 7.4% 759 г
Ниацин 0.357 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.38 мг 2500 мг 7.1% 4% 1409 г
Кальций, Ca 162.07 мг 1000 мг 16.2% 9.1% 617 г
Кремний, Si 0.617 мг 30 мг 2.1% 1.2% 4862 г
Магний, Mg 32.81 мг 400 мг 8.2% 4.6% 1219 г
Натрий, Na 151.29 мг 1300 мг 11.6% 6.5% 859 г
Сера, S 95.45 мг 1000 мг 9.5% 5.3% 1048 г
Фосфор, P 192.7 мг 800 мг 24.1% 13.6% 415 г
Хлор, Cl 239.16 мг 2300 мг 10.4% 5.9% 962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.464 мг 18 мг 8.1% 4.6% 1230 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2055 г
Кобальт, Co 4.535 мкг 10 мкг 45.4% 25.6% 221 г
Литий, Li 2.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.6823 мг 2 мг 34.1% 19.2% 293 г
Медь, Cu 126.34 мкг 1000 мкг 12.6% 7.1% 792 г
Молибден, Mo 3.436 мкг 70 мкг 4.9% 2.8% 2037 г
Никель, Ni 1.337 мкг ~
Олово, Sn 3.7 мкг ~
Рубидий, Rb 15.7 мкг ~
Селен, Se 13.332 мкг 55 мкг 24.2% 13.6% 413 г
Стронций, Sr 4.2 мкг ~
Фтор, F 28.2 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14184 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 2.3% 2500 г
Цинк, Zn 1.3723 мг 12 мг 11.4% 6.4% 874 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.453 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.057 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.195 г ~
Метионин + Цистеин 0.348 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.785 г ~
Заменимые аминокислоты 1.757 г ~
Аланин 0.343 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.382 г ~
Пролин 0.51 г ~
Серин 0.476 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.905 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.379 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.143 г ~
14:0 Миристиновая 0.312 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.645 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.669 г min 16.8 г 15.9% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.78 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 177,6 кКал.

  • Порция = 243 гр (431.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.6 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 14,5 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 13,7 %, витамином H - 18,4 %, витамином PP - 13,2 %, кальцием - 16,2 %, фосфором - 24,1 %, кобальтом - 45,4 %, марганцем - 34,1 %, медью - 12,6 %, селеном - 24,2 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 177,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги