Рецепт Зимний дом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зимний дом

Картофель (Варка в кожуре) 110 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Горошек зеленый. Консервы 280 г
Огурец парниковый 80 г
Огурцы маринованные, сладкие, с пониженым содержанием соли 180 г
Колбаса вареная, докторская 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зимний дом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.6% 1551 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.4% 933 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 4.3% 2028 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.4% 1053 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 7% 1262 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 23.162 мкг ~
бета Каротин 0.199 мг 5 мг 4% 3.5% 2513 г
бета Криптоксантин 53.195 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.68 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 5.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.9% 1488 г
Витамин В4, холин 50.26 мг 500 мг 10.1% 8.9% 995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 5.7% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 6.521 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6134 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 5.8% 1515 г
Витамин D, кальциферол 0.363 мкг 10 мкг 3.6% 3.2% 2755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 5.7% 1543 г
Витамин Н, биотин 3.886 мкг 50 мкг 7.8% 6.9% 1287 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 16% 550 г
Витамин РР, НЭ 1.5874 мг 20 мг 7.9% 7% 1260 г
Ниацин 0.675 мг ~
Бетаин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.11 мг 2500 мг 6.7% 5.9% 1487 г
Кальций, Ca 22.51 мг 1000 мг 2.3% 2% 4442 г
Кремний, Si 12.759 мг 30 мг 42.5% 37.4% 235 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 3.4% 2538 г
Натрий, Na 237.7 мг 1300 мг 18.3% 16.1% 547 г
Сера, S 56.82 мг 1000 мг 5.7% 5% 1760 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 9.2% 964 г
Хлор, Cl 35.67 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.4 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 19.8 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 5.4% 1639 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 2.4% 3704 г
Кобальт, Co 2.901 мкг 10 мкг 29% 25.5% 345 г
Литий, Li 6.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 4% 2212 г
Медь, Cu 94.04 мкг 1000 мкг 9.4% 8.3% 1063 г
Молибден, Mo 5.647 мкг 70 мкг 8.1% 7.1% 1240 г
Никель, Ni 0.433 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 5.876 мкг 55 мкг 10.7% 9.4% 936 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 13.17 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30372 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3.6% 2415 г
Цинк, Zn 0.4573 мг 12 мг 3.8% 3.3% 2624 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 24.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.748 мг ~
бета Ситостерол 2.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.686 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.322 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.238 г min 16.8 г 13.3% 11.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.432 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Зимний дом составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗИМНИЙ ДОМ

Зимний дом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 18,2 %, кремнием - 42,5 %, кобальтом - 29 %

Чем полезен Зимний дом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зимний дом, калорийность 113,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зимний дом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты