Рецепт Зажарка в заморозку ( стаканы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зажарка в заморозку ( стаканы)

Морковь (Жарка) 581 г
Лук репчатый (Жарка) 581 г
Подсолнечное масло 52 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 0 г
Перец сладкий красный (Тушение) 0 г
Томатная паста. Консервы 275 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зажарка в заморозку ( стаканы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.7 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2061 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.4% 3619 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.7% 1400 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 5% 2433 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.3% 800 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4.2% 2907 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 826.6 мкг 900 мкг 91.8% 112.4% 109 г
бета Каротин 4.96 мг 5 мг 99.2% 121.4% 101 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин В4, холин 12.72 мг 500 мг 2.5% 3.1% 3931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 7% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 12.4% 995 г
Витамин В9, фолаты 8.101 мкг 400 мкг 2% 2.4% 4938 г
Витамин C, аскорбиновая 11.41 мг 90 мг 12.7% 15.5% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.073 мг 15 мг 13.8% 16.9% 724 г
Витамин Н, биотин 1.518 мкг 50 мкг 3% 3.7% 3294 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 6.7% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.0559 мг 20 мг 5.3% 6.5% 1894 г
Ниацин 0.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 317.74 мг 2500 мг 12.7% 15.5% 787 г
Кальций, Ca 26.17 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3821 г
Кремний, Si 11.173 мг 30 мг 37.2% 45.5% 269 г
Магний, Mg 30.68 мг 400 мг 7.7% 9.4% 1304 г
Натрий, Na 13.23 мг 1300 мг 1% 1.2% 9826 г
Сера, S 39.04 мг 1000 мг 3.9% 4.8% 2561 г
Фосфор, P 56.5 мг 800 мг 7.1% 8.7% 1416 г
Хлор, Cl 80.46 мг 2300 мг 3.5% 4.3% 2859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.8 мкг ~
Бор, B 123.4 мкг ~
Ванадий, V 40.03 мкг ~
Железо, Fe 1.034 мг 18 мг 5.7% 7% 1741 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 3.4% 3546 г
Кобальт, Co 7.59 мкг 10 мкг 75.9% 92.9% 132 г
Литий, Li 2.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.1701 мг 2 мг 8.5% 10.4% 1176 г
Медь, Cu 159.16 мкг 1000 мкг 15.9% 19.5% 628 г
Молибден, Mo 14.131 мкг 70 мкг 20.2% 24.7% 495 г
Никель, Ni 3.065 мкг ~
Рубидий, Rb 110.8 мкг ~
Селен, Se 1.293 мкг 55 мкг 2.4% 2.9% 4254 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Фтор, F 40.72 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 9823 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 4% 3049 г
Цинк, Zn 0.703 мг 12 мг 5.9% 7.2% 1707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.348 г от 4.7 до 16.8 г 50% 61.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.478 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.236 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.476 г от 11.2 до 20.6 г 22.1% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.278 г ~

Энергетическая ценность Зажарка в заморозку ( стаканы) составляет 81,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЖАРКА В ЗАМОРОЗКУ ( СТАКАНЫ)

Зажарка в заморозку ( стаканы) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 91,8 %, бэта-каротином - 99,2 %, витамином C - 12,7 %, витамином E - 13,8 %, калием - 12,7 %, кремнием - 37,2 %, кобальтом - 75,9 %, медью - 15,9 %, молибденом - 20,2 %

Чем полезен Зажарка в заморозку ( стаканы)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зажарка в заморозку ( стаканы), калорийность 81,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зажарка в заморозку ( стаканы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги