Рецепт Шавуха с голенью, морковкой и пекинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шавуха с голенью, морковкой и пекинкой

Лаваш Армянский Традиционный [ВкусВилл] 90 г
Соус Сливочно-Чесночный [Кальве] 63 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, запечённая 60 г
морковь по-корейски 60 г
Пекинская капуста 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шавуха с голенью, морковкой и пекинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.3 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1098 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.2% 1056 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.9% 737 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5% 1319 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2% 3362 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 329.9 мкг 900 мкг 36.7% 23.9% 273 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.114 мкг ~
бета Каротин 1.983 мг 5 мг 39.7% 25.9% 252 г
Лютеин + Зеаксантин 5.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 2.2% 2951 г
Витамин В4, холин 14.6 мг 500 мг 2.9% 1.9% 3425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 3.6% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4% 1613 г
Витамин В9, фолаты 11.346 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3525 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 3.98 мг 90 мг 4.4% 2.9% 2261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 2.7% 2415 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.021 мкг 50 мкг 238095 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 4.2% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.3276 мг 20 мг 6.6% 4.3% 1506 г
Бетаин 2.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.78 мг 2500 мг 4.5% 2.9% 2217 г
Кальций, Ca 16.45 мг 1000 мг 1.6% 1% 6079 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 2% 3252 г
Натрий, Na 61.18 мг 1300 мг 4.7% 3.1% 2125 г
Сера, S 50.51 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1980 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 4.2% 1530 г
Хлор, Cl 59.43 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3870 г
Микроэлементы
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 16.18 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17045 г
Кобальт, Co 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 2.7% 2410 г
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3165 г
Медь, Cu 33.42 мкг 1000 мкг 3.3% 2.2% 2992 г
Молибден, Mo 3.358 мкг 70 мкг 4.8% 3.1% 2085 г
Селен, Se 5.583 мкг 55 мкг 10.2% 6.7% 985 г
Фтор, F 9.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42644 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.7% 9804 г
Цинк, Zn 0.6033 мг 12 мг 5% 3.3% 1989 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.337 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.136 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.474 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.806 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.221 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.298 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.188 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шавуха с голенью, морковкой и пекинкой составляет 153,3 кКал.

  • Порция = 308 гр (472.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 67.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВУХА С ГОЛЕНЬЮ, МОРКОВКОЙ И ПЕКИНКОЙ

Шавуха с голенью, морковкой и пекинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,7 %, бэта-каротином - 39,7 %

Чем полезен Шавуха с голенью, морковкой и пекинкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шавуха с голенью, морковкой и пекинкой, калорийность 153,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шавуха с голенью, морковкой и пекинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты