Рецепт Суп с цветной капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с цветной капустой

Филе Курицы [Ашан] 200 г
Цветная капуста 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 85 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Масло Сливочное Крестьянское 72,5% [Шекснинский Маслозавод] 15 г
Вода 1000 г
Картофель 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с цветной капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 12.8% 2111 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.3% 4308 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3% 8760 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.2% 3333 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 10.9% 2484 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.5 мкг 900 мкг 6.5% 17.7% 1538 г
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 19% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.3% 8571 г
Витамин В4, холин 6.98 мг 500 мг 1.4% 3.8% 7163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 7.9% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 7.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.866 мкг 400 мкг 1% 2.7% 10347 г
Витамин C, аскорбиновая 10.56 мг 90 мг 11.7% 31.8% 852 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 1.1% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 19608 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 5.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.3225 мг 20 мг 1.6% 4.3% 6202 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.81 мг 2500 мг 3.6% 9.8% 2815 г
Кальций, Ca 9.15 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10929 г
Кремний, Si 7.942 мг 30 мг 26.5% 72% 378 г
Магний, Mg 6.48 мг 400 мг 1.6% 4.3% 6173 г
Натрий, Na 2.99 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 43478 г
Сера, S 9.16 мг 1000 мг 0.9% 2.4% 10917 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 5.4% 5063 г
Хлор, Cl 8.83 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 26048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.6 мкг ~
Бор, B 86.8 мкг ~
Ванадий, V 15.65 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 4.6% 5806 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14851 г
Кобальт, Co 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 20.1% 1350 г
Литий, Li 6.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 7.1% 3846 г
Медь, Cu 24.19 мкг 1000 мкг 2.4% 6.5% 4134 г
Молибден, Mo 3.226 мкг 70 мкг 4.6% 12.5% 2170 г
Никель, Ni 1.834 мкг ~
Рубидий, Rb 67.3 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 45082 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 66.84 мкг 4000 мкг 1.7% 4.6% 5984 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 6.5% 4237 г
Цинк, Zn 0.1203 мг 12 мг 1% 2.7% 9975 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.341 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.244 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп с цветной капустой составляет 36,8 кКал.

  • Порция = 547 гр (201.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ

Суп с цветной капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, кремнием - 26,5 %

Чем полезен Суп с цветной капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с цветной капустой, калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с цветной капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы