Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Геркулес Монастырский 32 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.7 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 998 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 7.7% 768 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.5% 700 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.7% 1599 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.7% 3428 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.1 мкг 900 мкг 15% 8.9% 666 г
Ретинол 0.143 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.4% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 9.7% 614 г
Витамин В4, холин 139.82 мг 500 мг 28% 16.6% 358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.811 мг 5 мг 16.2% 9.6% 617 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.451 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7338 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 7.8% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.124 мкг 10 мкг 11.2% 6.6% 890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4630 г
Витамин Н, биотин 11.711 мкг 50 мкг 23.4% 13.9% 427 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.022 мг 20 мг 10.1% 6% 989 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.73 мг 2500 мг 7.4% 4.4% 1346 г
Кальций, Ca 66.77 мг 1000 мг 6.7% 4% 1498 г
Магний, Mg 10.85 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3687 г
Натрий, Na 88.78 мг 1300 мг 6.8% 4% 1464 г
Сера, S 101.59 мг 1000 мг 10.2% 6% 984 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 10% 596 г
Хлор, Cl 119.15 мг 2300 мг 5.2% 3.1% 1930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.2 мкг ~
Железо, Fe 1.402 мг 18 мг 7.8% 4.6% 1284 г
Йод, I 12.12 мкг 150 мкг 8.1% 4.8% 1238 г
Кобальт, Co 5.793 мкг 10 мкг 57.9% 34.3% 173 г
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11299 г
Медь, Cu 48.6 мкг 1000 мкг 4.9% 2.9% 2058 г
Молибден, Mo 4.817 мкг 70 мкг 6.9% 4.1% 1453 г
Олово, Sn 4.57 мкг ~
Селен, Se 16.448 мкг 55 мкг 29.9% 17.7% 334 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Фтор, F 36.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11025 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.3% 1786 г
Цинк, Zn 0.7311 мг 12 мг 6.1% 3.6% 1641 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аргинин* 0.466 г ~
Валин 0.464 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.567 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.4 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.712 г ~
Заменимые аминокислоты 0.515 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.741 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.126 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.567 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.931 г от 4.7 до 16.8 г 19.8% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.124 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.03 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.577 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.805 г min 16.8 г 16.7% 9.9%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.455 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.682 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 168,7 кКал.

  • Порция = 164 гр (276.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.7 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 28 %, витамином B5 - 16,2 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином D - 11,2 %, витамином H - 23,4 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 57,9 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 168,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги