Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Морковь (Запекание) | 560 г |
Горчичное масло | 66 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 500 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 174.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1.6% | 3619 г |
Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 13.4% | 427 г |
Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 3% | 1872 г |
Углеводы (общие) | 16.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 12.3% | 465 г |
Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3660 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 1.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 1622.5 мкг | 900 мкг | 180.3% | 103.2% | 55 г |
Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
бета Каротин | 9.628 мг | 5 мг | 192.6% | 110.2% | 52 г |
Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.6% | 2239 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2% | 2857 г |
Витамин В4, холин | 10.95 мг | 500 мг | 2.2% | 1.3% | 4566 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 2.9% | 1992 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4.4% | 1325 г |
Витамин В9, фолаты | 7.254 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5514 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.44 мг | 90 мг | 6% | 3.4% | 1654 г |
Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.403 мг | 15 мг | 9.4% | 5.4% | 1069 г |
Витамин Н, биотин | 1.163 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.3% | 4299 г |
Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 5% | 1143 г |
Витамин РР, НЭ | 1.0723 мг | 20 мг | 5.4% | 3.1% | 1865 г |
Ниацин | 0.829 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 289.5 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.6% | 864 г |
Кальций, Ca | 45.3 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.6% | 2208 г |
Кремний, Si | 23.647 мг | 30 мг | 78.8% | 45.1% | 127 г |
Магний, Mg | 41.04 мг | 400 мг | 10.3% | 5.9% | 975 г |
Натрий, Na | 19.57 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.9% | 6643 г |
Сера, S | 52.96 мг | 1000 мг | 5.3% | 3% | 1888 г |
Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 6.2% | 914 г |
Хлор, Cl | 67.54 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3405 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 550.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 305.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 79.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 3.7% | 1542 г |
Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3268 г |
Кобальт, Co | 5.318 мкг | 10 мкг | 53.2% | 30.5% | 188 г |
Литий, Li | 4.8 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3279 мг | 2 мг | 16.4% | 9.4% | 610 г |
Медь, Cu | 129.15 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 7.4% | 774 г |
Молибден, Mo | 16 мкг | 70 мкг | 22.9% | 13.1% | 438 г |
Никель, Ni | 6.988 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 365.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.405 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 13580 г |
Стронций, Sr | 6.96 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 66.61 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 6005 г |
Хром, Cr | 3.86 мкг | 50 мкг | 7.7% | 4.4% | 1295 г |
Цинк, Zn | 0.9644 мг | 12 мг | 8% | 4.6% | 1244 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.244 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
Сахароза | 7.8 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
Валин | 0.055 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
Лизин | 0.077 г | ~ | |||
Метионин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
Треонин | 0.057 г | ~ | |||
Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1 г | ~ | |||
Аланин | 0.084 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
Глицин | 0.055 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
Пролин | 0.048 г | ~ | |||
Серин | 0.048 г | ~ | |||
Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.577 г | от 0.9 до 3.7 г | 64.1% | 36.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.917 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.8% | 23.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 6.62 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 29.774 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.378 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.03 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.047 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.285 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.04 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.401 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.577 г | min 16.8 г | 45.1% | 25.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.044 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.894 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.534 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 2.977 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.7% | 16.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.817 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пассеровка овощная на сливочном и горчичном масле составляет 174,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 174.7 кКал | -% | |
Белки | 2.1 г | -% | |
Жиры | 13.1 г | -% | |
Углеводы | 11.7 г | -% | |
Пищевые волокна | 4.3 г | -% | |
Вода | 62.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|