Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог влажный 4,3% жирности 250 г
Творог влажный обезжиренный 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Протеин [SAN] 40 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 30 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 16.7% 458 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.8% 1600 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3% 2576 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.4% 3266 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.5 мкг 900 мкг 5.5% 4.2% 1818 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 11% 695 г
Витамин В4, холин 54.42 мг 500 мг 10.9% 8.4% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 10% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 11.571 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3457 г
Витамин В12, кобаламин 0.503 мкг 3 мкг 16.8% 12.9% 596 г
Витамин D, кальциферол 0.34 мкг 10 мкг 3.4% 2.6% 2941 г
Витамин D3, холекальциферол 0.032 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8671 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 2.907 мкг 50 мкг 5.8% 4.4% 1720 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7424 мг 20 мг 3.7% 2.8% 2694 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 0.796 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.66 мг 2500 мг 5.8% 4.4% 1728 г
Кальций, Ca 89.61 мг 1000 мг 9% 6.9% 1116 г
Кремний, Si 0.153 мг 30 мг 0.5% 0.4% 19608 г
Магний, Mg 11.85 мг 400 мг 3% 2.3% 3376 г
Натрий, Na 356.15 мг 1300 мг 27.4% 21% 365 г
Сера, S 128.61 мг 1000 мг 12.9% 9.9% 778 г
Фосфор, P 201.8 мг 800 мг 25.2% 19.3% 396 г
Хлор, Cl 22.62 мг 2300 мг 1% 0.8% 10168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.1 мкг ~
Бор, B 1.4 мкг ~
Ванадий, V 3.44 мкг ~
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3502 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5245 г
Кобальт, Co 1.462 мкг 10 мкг 14.6% 11.2% 684 г
Марганец, Mn 0.0405 мг 2 мг 2% 1.5% 4938 г
Медь, Cu 43.8 мкг 1000 мкг 4.4% 3.4% 2283 г
Молибден, Mo 1.318 мкг 70 мкг 1.9% 1.5% 5311 г
Никель, Ni 0.084 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Селен, Se 13.608 мкг 55 мкг 24.7% 18.9% 404 г
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 38.74 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10325 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7813 г
Цинк, Zn 0.609 мг 12 мг 5.1% 3.9% 1970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.789 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.167 г ~
Лизин 0.976 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.541 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.616 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.996 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 2.618 г ~
Пролин 1.175 г ~
Серин 0.712 г ~
Тирозин 0.617 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.083 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.995 г min 16.8 г 5.9% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.843 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 130,5 кКал.

  • Порция = 160 гр (208.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.5 кКал -%
Белки 16.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 16,8 %, фосфором - 25,2 %, кобальтом - 14,6 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы