Рецепт Омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с овощами

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 25 г
Кабачок (Жарка) 100 г
Укроп 20 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 5.7% 1118 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 14.8% 434 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.8 мкг 900 мкг 22% 14.1% 455 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 0.525 мг 5 мг 10.5% 6.7% 952 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 8.6% 744 г
Витамин В4, холин 122.51 мг 500 мг 24.5% 15.7% 408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.706 мг 5 мг 14.1% 9.1% 708 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.098 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4397 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 5.5% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 14.68 мг 90 мг 16.3% 10.5% 613 г
Витамин D, кальциферол 1.025 мкг 10 мкг 10.3% 6.6% 976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 2.3% 2762 г
Витамин Н, биотин 10.125 мкг 50 мкг 20.3% 13% 494 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 4.9% 1304 г
Витамин РР, НЭ 2.2354 мг 20 мг 11.2% 7.2% 895 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.29 мг 2500 мг 9.2% 5.9% 1086 г
Кальций, Ca 56.67 мг 1000 мг 5.7% 3.7% 1765 г
Кремний, Si 13.907 мг 30 мг 46.4% 29.8% 216 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 2.7% 2374 г
Натрий, Na 72.27 мг 1300 мг 5.6% 3.6% 1799 г
Сера, S 91.06 мг 1000 мг 9.1% 5.8% 1098 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 9% 714 г
Хлор, Cl 86.92 мг 2300 мг 3.8% 2.4% 2646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 3.66 мкг ~
Железо, Fe 1.608 мг 18 мг 8.9% 5.7% 1119 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 3.8% 1708 г
Кобальт, Co 6.298 мкг 10 мкг 63% 40.5% 159 г
Литий, Li 1.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 6.4% 1013 г
Медь, Cu 87.25 мкг 1000 мкг 8.7% 5.6% 1146 г
Молибден, Mo 4.706 мкг 70 мкг 6.7% 4.3% 1487 г
Никель, Ni 1.846 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 14.541 мкг 55 мкг 26.4% 17% 378 г
Стронций, Sr 7.84 мкг ~
Фтор, F 31.89 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12543 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 6% 1073 г
Цинк, Zn 0.7667 мг 12 мг 6.4% 4.1% 1565 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.387 г ~
Валин 0.377 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.299 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.319 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.554 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.868 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.99 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.676 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.537 г ~
10:0 Каприновая 0.463 г ~
12:0 Лауриновая 3.287 г ~
14:0 Миристиновая 1.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.571 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.888 г min 16.8 г 17.2% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.578 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овощами составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

Омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22 %, витамином B2 - 13,4 %, холином - 24,5 %, витамином B5 - 14,1 %, витамином C - 16,3 %, витамином H - 20,3 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 46,4 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 63 %, селеном - 26,4 %

Чем полезен Омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с овощами, калорийность 155,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы