Рецепт Салат белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат белковый

Фасоль Красная в Собственном Соку [Красная Цена] 360 г
Огурец парниковый 326 г
Ветчина Нежная [Новосибирская Птицефабрика] 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 350 г
Майонез Легкий [Кальве] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 8.5% 1086 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.9% 1037 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.1% 2959 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.2% 2859 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 4.3% 2143 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
бета Криптоксантин 2.765 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 97.591 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 7.6% 1224 г
Витамин В4, холин 82.77 мг 500 мг 16.6% 15.3% 604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 8.3% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 13.194 мкг 400 мкг 3.3% 3% 3032 г
Витамин В12, кобаламин 0.307 мкг 3 мкг 10.2% 9.4% 977 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 5.6% 1645 г
Витамин D3, холекальциферол 0.608 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21552 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.0949 мг 20 мг 0.5% 0.5% 21075 г
Ниацин 0.052 мг ~
Бетаин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.3 мг 2500 мг 3.4% 3.1% 2931 г
Кальций, Ca 18.2 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5495 г
Кремний, Si 13.648 мг 30 мг 45.5% 42% 220 г
Магний, Mg 6.37 мг 400 мг 1.6% 1.5% 6279 г
Натрий, Na 36.08 мг 1300 мг 2.8% 2.6% 3603 г
Сера, S 36.45 мг 1000 мг 3.6% 3.3% 2743 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 6.4% 1447 г
Хлор, Cl 6.44 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.458 мг 18 мг 2.5% 2.3% 3930 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 2.4% 3876 г
Марганец, Mn 0.0275 мг 2 мг 1.4% 1.3% 7273 г
Медь, Cu 14.15 мкг 1000 мкг 1.4% 1.3% 7067 г
Молибден, Mo 0.258 мкг 70 мкг 0.4% 0.4% 27132 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 8.592 мкг 55 мкг 15.6% 14.4% 640 г
Фтор, F 1.66 мкг 4000 мкг 240964 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 11364 г
Цинк, Zn 0.3418 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.108 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.455 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.377 г от 4.7 до 16.8 г 8% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.913 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.127 г min 16.8 г 6.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.03 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.328 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат белковый составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.3 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛКОВЫЙ

Салат белковый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, кремнием - 45,5 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Салат белковый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат белковый, калорийность 108,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты