Рецепт Трюфель фисташка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Трюфель фисташка

Шоколад белый 500 г
Сливки 150 г
Глюкоза [Myprotein] 50 г
Фисташки несолёные, сухая обжарка 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трюфель фисташка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 490.1 ккал 1684 ккал 29.1% 5.9% 344 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.4% 1462 г
Жиры 30.4 г 56 г 54.3% 11.1% 184 г
Углеводы 48.6 г 219 г 22.2% 4.5% 451 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.1% 1818 г
Вода 9.5 г 2273 г 0.4% 0.1% 23926 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.3 мкг 900 мкг 5.5% 1.1% 1826 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Лютеин + Зеаксантин 118.974 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 0.5% 4186 г
Витамин В4, холин 10.17 мг 500 мг 2% 0.4% 4916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 5.49 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 7286 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.1% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.2% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 0.4% 5085 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 2.402 мг ~
дельта Токоферол 0.056 мг ~
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 16556 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.2283 мг 20 мг 1.1% 0.2% 8760 г
Ниацин 0.01 мг ~
Бетаин 0.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.66 мг 2500 мг 4.7% 1% 2107 г
Кальций, Ca 33.07 мг 1000 мг 3.3% 0.7% 3024 г
Магний, Mg 13.03 мг 400 мг 3.3% 0.7% 3070 г
Натрий, Na 1122.56 мг 1300 мг 86.4% 17.6% 116 г
Сера, S 29.88 мг 1000 мг 3% 0.6% 3347 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 1.5% 1336 г
Хлор, Cl 1731.44 мг 2300 мг 75.3% 15.4% 133 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.6 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 0.6% 3462 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Кобальт, Co 0.512 мкг 10 мкг 5.1% 1% 1953 г
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 1.4% 1478 г
Медь, Cu 141.7 мкг 1000 мкг 14.2% 2.9% 706 г
Молибден, Mo 3.635 мкг 70 мкг 5.2% 1.1% 1926 г
Олово, Sn 1.38 мкг ~
Селен, Se 1.187 мкг 55 мкг 2.2% 0.4% 4634 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 2.11 мкг 4000 мкг 0.1% 189573 г
Хром, Cr 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 27778 г
Цинк, Zn 0.3008 мг 12 мг 2.5% 0.5% 3989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.14 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.413 г от 4.7 до 16.8 г 30.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.36 мг max 300 мг
Кампестерол 1.026 мг ~
Стигмастерол 0.205 мг ~
бета Ситостерол 21.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.586 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.27 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.175 г ~
14:0 Миристиновая 0.566 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.521 г min 16.8 г 26.9% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.254 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.555 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.407 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.346 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Трюфель фисташка составляет 490,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 490.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 30.4 г -%
Углеводы 48.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 9.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЮФЕЛЬ ФИСТАШКА

Трюфель фисташка богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 75,3 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Трюфель фисташка

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Трюфель фисташка, калорийность 490,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Трюфель фисташка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы