Рецепт Яичница с помидорами и творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с помидорами и творожным сыром

Яйцо куриное 2 С0
Помидор (томат), грунтовый 250 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 8.1% 1583 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.6% 1098 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.7% 7821 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.8% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 4.7% 2674 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.9 мкг 900 мкг 19.1% 24.4% 524 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.553 мг 5 мг 11.1% 14.2% 904 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 11.9% 1078 г
Витамин В4, холин 84.79 мг 500 мг 17% 21.7% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 15% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 7.2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 9.573 мкг 400 мкг 2.4% 3.1% 4178 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 7% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 16.67 мг 90 мг 18.5% 23.7% 540 г
Витамин D, кальциферол 0.704 мкг 10 мкг 7% 9% 1420 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.245 мг 15 мг 8.3% 10.6% 1205 г
Витамин Н, биотин 7.264 мкг 50 мкг 14.5% 18.5% 688 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.8% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.6187 мг 20 мг 8.1% 10.4% 1236 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.13 мг 2500 мг 9.5% 12.1% 1050 г
Кальций, Ca 26.93 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3713 г
Кремний, Si 4 мг 30 мг 13.3% 17% 750 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 5.5% 2330 г
Натрий, Na 44.88 мг 1300 мг 3.5% 4.5% 2897 г
Сера, S 64.32 мг 1000 мг 6.4% 8.2% 1555 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 12.7% 1015 г
Хлор, Cl 87.92 мг 2300 мг 3.8% 4.9% 2616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 0.33 мкг ~
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 10% 1286 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 6.6% 1940 г
Кобальт, Co 7.2 мкг 10 мкг 72% 92.1% 139 г
Литий, Li 19.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 6.5% 1949 г
Медь, Cu 99.89 мкг 1000 мкг 10% 12.8% 1001 г
Молибден, Mo 6.587 мкг 70 мкг 9.4% 12% 1063 г
Никель, Ni 8.667 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 10.091 мкг 55 мкг 18.3% 23.4% 545 г
Фтор, F 30.93 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12932 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 11.8% 1085 г
Цинк, Zn 0.4885 мг 12 мг 4.1% 5.2% 2456 г
Цирконий, Zr 3.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.209 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.395 г ~
Заменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.909 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.422 г от 4.7 до 16.8 г 30.3% 38.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.129 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.739 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.908 г min 16.8 г 11.4% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.625 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.27 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и творожным сыром составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.2 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Яичница с помидорами и творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 11,1 %, холином - 17 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 18,5 %, витамином H - 14,5 %, кремнием - 13,3 %, кобальтом - 72 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Яичница с помидорами и творожным сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница с помидорами и творожным сыром, калорийность 78,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с помидорами и творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы