Рецепт Овсяно блин творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяно блин творожный

Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 60 г
Яйцо куриное 55 г
Творог обезжиренный, 0,5% жирности, плодово-ягодный сладкий 90 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно блин творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.7 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 815 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.4% 514 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 4.7% 1018 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 5.4% 905 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.1% 4380 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 4% 1198 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 5.3% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 7% 692 г
Витамин В4, холин 95.83 мг 500 мг 19.2% 9.3% 522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.82 мг 5 мг 16.4% 7.9% 610 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 4.6% 1042 г
Витамин В9, фолаты 25.614 мкг 400 мкг 6.4% 3.1% 1562 г
Витамин В12, кобаламин 0.779 мкг 3 мкг 26% 12.6% 385 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.3% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 2.7% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.586 мг 15 мг 3.9% 1.9% 2560 г
Витамин Н, биотин 14.486 мкг 50 мкг 29% 14% 345 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7636 мг 20 мг 18.8% 9.1% 531 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.86 мг 2500 мг 9.1% 4.4% 1097 г
Кальций, Ca 111.82 мг 1000 мг 11.2% 5.4% 894 г
Магний, Mg 51.88 мг 400 мг 13% 6.3% 771 г
Натрий, Na 67.93 мг 1300 мг 5.2% 2.5% 1914 г
Сера, S 150.37 мг 1000 мг 15% 7.3% 665 г
Фосфор, P 239.4 мг 800 мг 29.9% 14.5% 334 г
Хлор, Cl 133.23 мг 2300 мг 5.8% 2.8% 1726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Железо, Fe 1.775 мг 18 мг 9.9% 4.8% 1014 г
Йод, I 12.77 мкг 150 мкг 8.5% 4.1% 1175 г
Кобальт, Co 4.9 мкг 10 мкг 49% 23.7% 204 г
Марганец, Mn 1.0547 мг 2 мг 52.7% 25.5% 190 г
Медь, Cu 171.34 мкг 1000 мкг 17.1% 8.3% 584 г
Молибден, Mo 6.014 мкг 70 мкг 8.6% 4.2% 1164 г
Олово, Sn 10.23 мкг ~
Селен, Se 28.103 мкг 55 мкг 51.1% 24.7% 196 г
Стронций, Sr 11.59 мкг ~
Фтор, F 44.57 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8975 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2119 г
Цинк, Zn 1.3826 мг 12 мг 11.5% 5.6% 868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.421 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.464 г ~
Лизин 0.353 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Глицин 0.416 г ~
Глутаминовая кислота 1.037 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.102 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.718 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.236 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.03 г min 16.8 г 12.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.99 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяно блин творожный составляет 206,7 кКал.

  • Порция = 110 гр (227.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.7 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 24.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНО БЛИН ТВОРОЖНЫЙ

Овсяно блин творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 19,2 %, витамином B5 - 16,4 %, витамином B12 - 26 %, витамином H - 29 %, витамином PP - 18,8 %, кальцием - 11,2 %, магнием - 13 %, фосфором - 29,9 %, кобальтом - 49 %, марганцем - 52,7 %, медью - 17,1 %, селеном - 51,1 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Овсяно блин творожный

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяно блин творожный, калорийность 206,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяно блин творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги