Рецепт Салат ОЛИВЬЕ С КУРИЦЕЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат ОЛИВЬЕ С КУРИЦЕЙ

Картофель молодой вареный	76 г
Морковь, вареная, с солью	73 г
Бедро Куриное Отварное без Кожи [Саянский Бройлер]	73 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	113 г
Огурец Свежий [Пятерочка]	50 г
Огурец соленый	70 г
Горошек Зеленый Консервированный [Промконсервы]	50 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат ОЛИВЬЕ С КУРИЦЕЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	130.1 ккал	1684 ккал	7.7%	5.9%	1294 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	6.3%	1226 г
Жиры	9.7 г	56 г	17.3%	13.3%	577 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	1.4%	5475 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.9%	4000 г
Вода	78.6 г	2273 г	3.5%	2.7%	2892 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	144.8 мкг	900 мкг	16.1%	12.4%	622 г
Ретинол	0.032 мг	~
альфа Каротин	496.663 мкг	~
бета Каротин	1.102 мг	5 мг	22%	16.9%	454 г
бета Криптоксантин	2.036 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	97.389 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	1.3%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	5%	1538 г
Витамин В4, холин	62.27 мг	500 мг	12.5%	9.6%	803 г
Витамин В5, пантотеновая	0.315 мг	5 мг	6.3%	4.8%	1587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	1.8%	4348 г
Витамин В9, фолаты	9.222 мкг	400 мкг	2.3%	1.8%	4337 г
Витамин В12, кобаламин	0.226 мкг	3 мкг	7.5%	5.8%	1327 г
Витамин C, аскорбиновая	1.1 мг	90 мг	1.2%	0.9%	8182 г
Витамин D, кальциферол	0.448 мкг	10 мкг	4.5%	3.5%	2232 г
Витамин D3, холекальциферол	0.448 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.061 мг	15 мг	20.4%	15.7%	490 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.2%	6316 г
Витамин РР, НЭ	0.1681 мг	20 мг	0.8%	0.6%	11898 г
Ниацин	0.022 мг	~
Бетаин	0.135 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	77.77 мг	2500 мг	3.1%	2.4%	3215 г
Кальций, Ca	20 мг	1000 мг	2%	1.5%	5000 г
Магний, Mg	6.29 мг	400 мг	1.6%	1.2%	6359 г
Натрий, Na	250.86 мг	1300 мг	19.3%	14.8%	518 г
Сера, S	26.61 мг	1000 мг	2.7%	2.1%	3758 г
Фосфор, P	46.9 мг	800 мг	5.9%	4.5%	1706 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.453 мг	18 мг	2.5%	1.9%	3974 г
Марганец, Mn	0.0257 мг	2 мг	1.3%	1%	7782 г
Медь, Cu	4.88 мкг	1000 мкг	0.5%	0.4%	20492 г
Селен, Se	6.363 мкг	55 мкг	11.6%	8.9%	864 г
Фтор, F	7.23 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	55325 г
Цинк, Zn	0.2401 мг	12 мг	2%	1.5%	4998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.035 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.164 г	~
Валин	0.164 г	~
Гистидин*	0.065 г	~
Изолейцин	0.148 г	~
Лейцин	0.23 г	~
Лизин	0.195 г	~
Метионин	0.082 г	~
Треонин	0.144 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.143 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.155 г	~
Аспарагиновая кислота	0.278 г	~
Глицин	0.091 г	~
Глутаминовая кислота	0.374 г	~
Пролин	0.108 г	~
Серин	0.196 г	~
Тирозин	0.109 г	~
Цистеин	0.068 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.017 г	от 0.9 до 3.7 г	1.9%	1.5%
Омега-6 жирные кислоты	3.821 г	от 4.7 до 16.8 г	81.3%	62.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.95 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	11.712 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.387 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.886 г	~
18:0 Стеариновая	0.42 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.041 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.301 г	min 16.8 г	13.7%	10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.071 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.217 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.23 г	от 11.2 до 20.6 г	37.8%	29.1%
18:2 Линолевая (ud)	3.791 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.03 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат ОЛИВЬЕ С КУРИЦЕЙ составляет 130,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	130.1 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	9.7 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	78.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИВЬЕ С КУРИЦЕЙ

Салат ОЛИВЬЕ С КУРИЦЕЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 22 %, холином - 12,5 %, витамином E - 20,4 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Салат ОЛИВЬЕ С КУРИЦЕЙ

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат ОЛИВЬЕ С КУРИЦЕЙ, калорийность 130,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат ОЛИВЬЕ С КУРИЦЕЙ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе