Рецепт Лайм. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лайм

Соевое молоко, обогащенное (витаминами А, С. Е, D, B1, В6, РР, калием, кальцием)	42 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное	13 г
Лимонная цедра, сырая	2 г
Лаймовый сок, необработанный	9 г
Овсяная мука с отрубями	30 г
Кукурузный крахмал	5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	1 г
Сироп, кленовый	5 г
Кешью	29 г
Фисташки, сырые	17 г
Соевое молоко, шоколадное и другие вкусы, легкое, с доб. кальция, витаминов A и D	50 г
Агар пищевой	1 г
Сироп, кленовый	5 г
Лимонная цедра, сырая	2 г
Лаймовый сок, необработанный	17 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лайм".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	263.3 ккал	1684 ккал	15.6%	5.9%	640 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	3.5%	1101 г
Жиры	17 г	56 г	30.4%	11.5%	329 г
Углеводы	20.1 г	219 г	9.2%	3.5%	1090 г
Углеводы (общие)	22.5 г	~
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	4.6%	833 г
Вода	51.9 г	2273 г	2.3%	0.9%	4380 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.6 мкг	900 мкг	1.7%	0.6%	5769 г
Ретинол	0.013 мг	~
альфа Каротин	0.763 мкг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.2%	18519 г
бета Криптоксантин	0.789 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	240.452 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.246 мг	1.5 мг	16.4%	6.2%	610 г
Витамин В2, рибофлавин	0.196 мг	1.8 мг	10.9%	4.1%	918 г
Витамин В4, холин	18.75 мг	500 мг	3.8%	1.4%	2667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.269 мг	5 мг	5.4%	2.1%	1859 г
Витамин В6, пиридоксин	0.234 мг	2 мг	11.7%	4.4%	855 г
Витамин В9, фолаты	20.132 мкг	400 мкг	5%	1.9%	1987 г
Витамин В12, кобаламин	0.418 мкг	3 мкг	13.9%	5.3%	718 г
Витамин B12, добавленный	0.219 мкг	~
Витамин C, аскорбиновая	7.49 мг	90 мг	8.3%	3.2%	1202 г
Витамин D, кальциферол	0.484 мкг	10 мкг	4.8%	1.8%	2066 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.484 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.558 мг	15 мг	10.4%	3.9%	963 г
гамма Токоферол	1.533 мг	~
дельта Токоферол	0.06 мг	~
Витамин Н, биотин	1.666 мкг	50 мкг	3.3%	1.3%	3001 г
Витамин К, филлохинон	5.7 мкг	120 мкг	4.8%	1.8%	2105 г
Витамин РР, НЭ	1.9169 мг	20 мг	9.6%	3.6%	1043 г
Ниацин	0.267 мг	~
Бетаин	4.062 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	323.32 мг	2500 мг	12.9%	4.9%	773 г
Кальций, Ca	101.72 мг	1000 мг	10.2%	3.9%	983 г
Кремний, Si	7.632 мг	30 мг	25.4%	9.6%	393 г
Магний, Mg	67.85 мг	400 мг	17%	6.5%	590 г
Натрий, Na	26.11 мг	1300 мг	2%	0.8%	4979 г
Сера, S	49.6 мг	1000 мг	5%	1.9%	2016 г
Фосфор, P	173.8 мг	800 мг	21.7%	8.2%	460 г
Хлор, Cl	1.14 мг	2300 мг			201754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.7 мкг	~
Бор, B	2.3 мкг	~
Ванадий, V	3.82 мкг	~
Железо, Fe	1.605 мг	18 мг	8.9%	3.4%	1121 г
Йод, I	1.41 мкг	150 мкг	0.9%	0.3%	10638 г
Кобальт, Co	0.929 мкг	10 мкг	9.3%	3.5%	1076 г
Литий, Li	0.534 мкг	~
Марганец, Mn	0.8722 мг	2 мг	43.6%	16.6%	229 г
Медь, Cu	509.76 мкг	1000 мкг	51%	19.4%	196 г
Молибден, Mo	3.778 мкг	70 мкг	5.4%	2.1%	1853 г
Никель, Ni	0.649 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	7.393 мкг	55 мкг	13.4%	5.1%	744 г
Стронций, Sr	28.62 мкг	~
Титан, Ti	1.14 мкг	~
Фтор, F	2.92 мкг	4000 мкг	0.1%		136986 г
Хром, Cr	0.48 мкг	50 мкг	1%	0.4%	10417 г
Цинк, Zn	1.4768 мг	12 мг	12.3%	4.7%	813 г
Цирконий, Zr	4.45 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.864 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	3.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.161 г	~
Валин	0.094 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.069 г	~
Лейцин	0.121 г	~
Лизин	0.087 г	~
Метионин	0.027 г	~
Треонин	0.051 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.083 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.075 г	~
Аспарагиновая кислота	0.153 г	~
Глицин	0.076 г	~
Глутаминовая кислота	0.328 г	~
Пролин	0.073 г	~
Серин	0.1 г	~
Тирозин	0.038 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.073 г	от 0.9 до 3.7 г	8.1%	3.1%
Омега-6 жирные кислоты	2.61 г	от 4.7 до 16.8 г	55.5%	21.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	21.474 мг	~
Кампестерол	0.746 мг	~
Стигмастерол	0.373 мг	~
бета Ситостерол	14.763 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.715 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.004 г	~
6:0 Капроновая	0.044 г	~
8:0 Каприловая	0.45 г	~
10:0 Каприновая	0.319 г	~
12:0 Лауриновая	2.54 г	~
14:0 Миристиновая	0.953 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.045 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.211 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.521 г	min 16.8 г	15%	5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.039 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.399 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.324 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.906 г	от 11.2 до 20.6 г	17%	6.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.635 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.133 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~
Прочие вещества
Кофеин	0.439 мг	~
Теобромин	4.167 мг	~

Энергетическая ценность Лайм составляет 263,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	263.3 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	17 г	-%
	Углеводы	20.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	51.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЙМ

Лайм богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,4 %, витамином B6 - 11,7 %, витамином B12 - 13,9 %, калием - 12,9 %, кремнием - 25,4 %, магнием - 17 %, фосфором - 21,7 %, марганцем - 43,6 %, медью - 51 %, селеном - 13,4 %, цинком - 12,3 %

Чем полезен Лайм

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Лайм, калорийность 263,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лайм, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-07-01

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 87%

Елена

2024-07-01

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 88%

Новые рецепты

Котлето-оладьи из селезенки

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе