Рецепт Бабушкин салат с тунцом)) мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бабушкин салат с тунцом)) мой

Тунец натуральный. Консервы	50 г
Авокадо	35 г
Яичный белок куриный (Варка)	40 г
Зелень сбор)) мой	10 г
Горошек зеленый. Консервы	0 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	50 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные	0 г
Кукуруза, консервы	0 г
Молоки маринованные))мое	30 г
Перловка отварная)) моя	40 г
Майонез мой	10 г
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская»	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бабушкин салат с тунцом)) мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102.7 ккал	1684 ккал	6.1%	5.9%	1640 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	11.4%	854 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	8.7%	1120 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	2.3%	4132 г
Углеводы (общие)	6.4 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	6.8%	1429 г
Вода	77.8 г	2273 г	3.4%	3.3%	2922 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38 мкг	900 мкг	4.2%	4.1%	2368 г
Ретинол	0.016 мг	~
альфа Каротин	3 мкг	~
бета Каротин	0.151 мг	5 мг	3%	2.9%	3311 г
бета Криптоксантин	4.79 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	60.026 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.066 мг	1.5 мг	4.4%	4.3%	2273 г
Витамин В2, рибофлавин	0.233 мг	1.8 мг	12.9%	12.6%	773 г
Витамин В4, холин	53.59 мг	500 мг	10.7%	10.4%	933 г
Витамин В5, пантотеновая	0.439 мг	5 мг	8.8%	8.6%	1139 г
Витамин В6, пиридоксин	0.083 мг	2 мг	4.2%	4.1%	2410 г
Витамин В9, фолаты	22.679 мкг	400 мкг	5.7%	5.6%	1764 г
Витамин В12, кобаламин	1.118 мкг	3 мкг	37.3%	36.3%	268 г
Витамин C, аскорбиновая	5.98 мг	90 мг	6.6%	6.4%	1505 г
Витамин D, кальциферол	1.428 мкг	10 мкг	14.3%	13.9%	700 г
Витамин D3, холекальциферол	1.27 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.277 мг	15 мг	8.5%	8.3%	1175 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.369 мг	~
дельта Токоферол	0.021 мг	~
Витамин Н, биотин	1.737 мкг	50 мкг	3.5%	3.4%	2879 г
Витамин К, филлохинон	23 мкг	120 мкг	19.2%	18.7%	522 г
Витамин РР, НЭ	3.4587 мг	20 мг	17.3%	16.8%	578 г
Ниацин	1.789 мг	~
Бетаин	0.079 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	218.19 мг	2500 мг	8.7%	8.5%	1146 г
Кальций, Ca	42.38 мг	1000 мг	4.2%	4.1%	2360 г
Кремний, Si	8.727 мг	30 мг	29.1%	28.3%	344 г
Магний, Mg	19.39 мг	400 мг	4.8%	4.7%	2063 г
Натрий, Na	227.08 мг	1300 мг	17.5%	17%	572 г
Сера, S	97.84 мг	1000 мг	9.8%	9.5%	1022 г
Фосфор, P	132.3 мг	800 мг	16.5%	16.1%	605 г
Хлор, Cl	297.29 мг	2300 мг	12.9%	12.6%	774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	85.3 мкг	~
Бор, B	2.7 мкг	~
Ванадий, V	0.37 мкг	~
Железо, Fe	0.706 мг	18 мг	3.9%	3.8%	2550 г
Йод, I	11.11 мкг	150 мкг	7.4%	7.2%	1350 г
Кобальт, Co	7.196 мкг	10 мкг	72%	70.1%	139 г
Литий, Li	0.239 мкг	~
Марганец, Mn	0.1215 мг	2 мг	6.1%	5.9%	1646 г
Медь, Cu	92.42 мкг	1000 мкг	9.2%	9%	1082 г
Молибден, Mo	3.356 мкг	70 мкг	4.8%	4.7%	2086 г
Никель, Ni	2.136 мкг	~
Олово, Sn	2.42 мкг	~
Рубидий, Rb	4.2 мкг	~
Селен, Se	9.349 мкг	55 мкг	17%	16.6%	588 г
Стронций, Sr	3.77 мкг	~
Титан, Ti	0.83 мкг	~
Фтор, F	188.84 мкг	4000 мкг	4.7%	4.6%	2118 г
Хром, Cr	17.15 мкг	50 мкг	34.3%	33.4%	292 г
Цинк, Zn	0.5185 мг	12 мг	4.3%	4.2%	2314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.357 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.25 г	~
Валин	0.272 г	~
Гистидин*	0.113 г	~
Изолейцин	0.234 г	~
Лейцин	0.376 г	~
Лизин	0.306 г	~
Метионин	0.125 г	~
Метионин + Цистеин	0.11 г	~
Треонин	0.195 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.242 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.185 г	~
Заменимые аминокислоты	0.06 г	~
Аланин	0.276 г	~
Аспарагиновая кислота	0.39 г	~
Глицин	0.152 г	~
Глутаминовая кислота	0.7 г	~
Пролин	0.24 г	~
Серин	0.244 г	~
Тирозин	0.192 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.964 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	97.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.595 г	от 4.7 до 16.8 г	12.7%	12.4%
Омега-9 жирные кислоты	0.008	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	48.66 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.04 мг	~
Кампестерол	1.694 мг	~
Стигмастерол	0.596 мг	~
бета Ситостерол	11.488 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.055 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.498 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.074 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.974 г	min 16.8 г	11.8%	11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.126 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.601 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.211 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.497 г	от 11.2 до 20.6 г	13.4%	13%
18:2 Линолевая (ud)	0.486 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.164 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.631 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.627 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.02 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.103 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.009 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.143 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Бабушкин салат с тунцом)) мой составляет 102,7 кКал.

Порция = 310 гр (318.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102.7 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	77.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАБУШКИН САЛАТ С ТУНЦОМ)) МОЙ

Бабушкин салат с тунцом)) мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B12 - 37,3 %, витамином D - 14,3 %, витамином K - 19,2 %, витамином PP - 17,3 %, кремнием - 29,1 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 12,9 %, кобальтом - 72 %, селеном - 17 %, хромом - 34,3 %

Чем полезен Бабушкин салат с тунцом)) мой

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Бабушкин салат с тунцом)) мой, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бабушкин салат с тунцом)) мой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с куриной грудкой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-06-17

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 95%

Алекс

2024-06-08

Калорийность: 1049 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-06-18

Калорийность: 1115 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе