Рецепт Салат пом, огур, река кап, морк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пом, огур, река кап, морк

Помидор (томат), парниковый 164 г
Огурец парниковый 222 г
Пекинская капуста 78 г
Морковь 58 г
Зелень мих 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пом, огур, река кап, морк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.1% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.1% 6083 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 32.8% 1538 г
Вода 92.9 г 2273 г 4.1% 20.7% 2447 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.2 мкг 900 мкг 29.8% 150.5% 336 г
альфа Каротин 0.811 мкг ~
бета Каротин 1.673 мг 5 мг 33.5% 169.2% 299 г
бета Криптоксантин 3.832 мкг ~
Ликопин 0.281 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 104.379 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 13.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 11.1% 4500 г
Витамин В4, холин 5.2 мг 500 мг 1% 5.1% 9615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 17.7% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 19.2% 2632 г
Витамин В9, фолаты 17.523 мкг 400 мкг 4.4% 22.2% 2283 г
Витамин C, аскорбиновая 17.25 мг 90 мг 19.2% 97% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 7.6% 6818 г
гамма Токоферол 0.094 мг ~
Витамин Н, биотин 0.435 мкг 50 мкг 0.9% 4.5% 11494 г
Витамин К, филлохинон 54.6 мкг 120 мкг 45.5% 229.8% 220 г
Витамин РР, НЭ 0.5208 мг 20 мг 2.6% 13.1% 3840 г
Ниацин 0.346 мг ~
Бетаин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.84 мг 2500 мг 10% 50.5% 1005 г
Кальций, Ca 39.82 мг 1000 мг 4% 20.2% 2511 г
Кремний, Si 25.215 мг 30 мг 84.1% 424.7% 119 г
Магний, Mg 17.19 мг 400 мг 4.3% 21.7% 2327 г
Натрий, Na 12.61 мг 1300 мг 1% 5.1% 10309 г
Сера, S 11.68 мг 1000 мг 1.2% 6.1% 8562 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 24.2% 2105 г
Хлор, Cl 36.3 мг 2300 мг 1.6% 8.1% 6336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 10.84 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 20.2% 2497 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 4% 12097 г
Кобальт, Co 2.523 мкг 10 мкг 25.2% 127.3% 396 г
Литий, Li 9.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.3413 мг 2 мг 17.1% 86.4% 586 г
Медь, Cu 93.34 мкг 1000 мкг 9.3% 47% 1071 г
Молибден, Mo 4.823 мкг 70 мкг 6.9% 34.8% 1451 г
Никель, Ni 4.607 мкг ~
Рубидий, Rb 53.5 мкг ~
Селен, Se 0.456 мкг 55 мкг 0.8% 4% 12061 г
Стронций, Sr 2.67 мкг ~
Фтор, F 16.8 мкг 4000 мкг 0.4% 2% 23810 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 28.8% 1767 г
Цинк, Zn 0.2747 мг 12 мг 2.3% 11.6% 4368 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.079 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.361 мг ~
Стигмастерол 0.042 мг ~
бета Ситостерол 0.028 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.057 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат пом, огур, река кап, морк составляет 19,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМ, ОГУР, РЕКА КАП, МОРК

Салат пом, огур, река кап, морк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,8 %, бэта-каротином - 33,5 %, витамином C - 19,2 %, витамином K - 45,5 %, кремнием - 84,1 %, кобальтом - 25,2 %, марганцем - 17,1 %

Чем полезен Салат пом, огур, река кап, морк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат пом, огур, река кап, морк, калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пом, огур, река кап, морк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты