Рецепт Капуста тушеная с колбасой индейка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная с колбасой индейка

Капуста белокочанная 546 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 82 г
Ветчина из Грудки Индейки с Паприкой [Зеленая Линия ] 274 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная с колбасой индейка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 20.5% 809 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.6% 6441 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.9% 1667 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 6.1% 2696 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 5.1% 3214 г
Витамин В4, холин 7.37 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.2% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 5.5% 3077 г
Витамин В9, фолаты 13.726 мкг 400 мкг 3.4% 5.6% 2914 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 36.44 мг 90 мг 40.5% 66.9% 247 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.7% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17182 г
Витамин К, филлохинон 46 мкг 120 мкг 38.3% 63.3% 261 г
Витамин РР, НЭ 0.6175 мг 20 мг 3.1% 5.1% 3239 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.87 мг 2500 мг 7.8% 12.9% 1283 г
Кальций, Ca 39.96 мг 1000 мг 4% 6.6% 2503 г
Кремний, Si 32.082 мг 30 мг 106.9% 176.7% 94 г
Магний, Mg 10.96 мг 400 мг 2.7% 4.5% 3650 г
Натрий, Na 12.41 мг 1300 мг 1% 1.7% 10475 г
Сера, S 25.12 мг 1000 мг 2.5% 4.1% 3981 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 5.6% 2974 г
Хлор, Cl 31.49 мг 2300 мг 1.4% 2.3% 7304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349.6 мкг ~
Бор, B 121.1 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 3.5% 4839 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 3% 5703 г
Кобальт, Co 1.898 мкг 10 мкг 19% 31.4% 527 г
Марганец, Mn 0.1034 мг 2 мг 5.2% 8.6% 1934 г
Медь, Cu 46.49 мкг 1000 мкг 4.6% 7.6% 2151 г
Молибден, Mo 6.508 мкг 70 мкг 9.3% 15.4% 1076 г
Никель, Ni 9.08 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20147 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 7.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 50826 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 10.6% 1558 г
Цинк, Zn 0.2785 мг 12 мг 2.3% 3.8% 4309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.524 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.017 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.111 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%

Энергетическая ценность Капуста тушеная с колбасой индейка составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КОЛБАСОЙ ИНДЕЙКА

Капуста тушеная с колбасой индейка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 40,5 %, витамином K - 38,3 %, кремнием - 106,9 %, кобальтом - 19 %

Чем полезен Капуста тушеная с колбасой индейка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная с колбасой индейка, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная с колбасой индейка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты