Рецепт Банановые маффины без выпечки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые маффины без выпечки

Малина 100 г
Семена чиа, сушеные 7 г
Банан 115 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Арахисовая паста с кусочками орехов, с солью 20 г
Шоколад полугорький 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые маффины без выпечки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.1 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 779 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.1% 1462 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.5% 615 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 5.8% 799 г
Углеводы (общие) 25.2 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 10.4% 444 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5488 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.9% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.7% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.7% 2813 г
Витамин В4, холин 17.56 мг 500 мг 3.5% 1.6% 2847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 3.7% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 5% 930 г
Витамин В9, фолаты 14.532 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2753 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 5.5% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 3.3% 1411 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.467 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 5.409 мкг 50 мкг 10.8% 5% 924 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.4714 мг 20 мг 12.4% 5.7% 809 г
Ниацин 0.623 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.8 мг 2500 мг 13.2% 6.1% 760 г
Кальций, Ca 42.68 мг 1000 мг 4.3% 2% 2343 г
Кремний, Si 37.295 мг 30 мг 124.3% 57.5% 80 г
Магний, Mg 70.75 мг 400 мг 17.7% 8.2% 565 г
Натрий, Na 45.96 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2829 г
Сера, S 41.24 мг 1000 мг 4.1% 1.9% 2425 г
Фосфор, P 138 мг 800 мг 17.3% 8% 580 г
Хлор, Cl 34.75 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.8 мкг ~
Бор, B 183.6 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 2.085 мг 18 мг 11.6% 5.4% 863 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12931 г
Кобальт, Co 1.516 мкг 10 мкг 15.2% 7% 660 г
Литий, Li 1.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.9834 мг 2 мг 49.2% 22.8% 203 г
Медь, Cu 207.6 мкг 1000 мкг 20.8% 9.6% 482 г
Молибден, Mo 5.294 мкг 70 мкг 7.6% 3.5% 1322 г
Никель, Ni 2.632 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 7.074 мкг 55 мкг 12.9% 6% 777 г
Стронций, Sr 1.67 мкг ~
Фтор, F 9.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41280 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Цинк, Zn 0.9097 мг 12 мг 7.6% 3.5% 1319 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.347 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.191 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.39 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.424 г от 0.9 до 3.7 г 47.1% 21.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.418 г от 4.7 до 16.8 г 30.2% 14%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.877 мг ~
Стигмастерол 0.643 мг ~
бета Ситостерол 4.503 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.288 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.777 г min 16.8 г 10.6% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.708 г от 11.2 до 20.6 г 15.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.33 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.119 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.378 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.365 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Банановые маффины без выпечки составляет 216,1 кКал.

  • Порция = 86 гр (185.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 27.4 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Банановые маффины без выпечки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, витамином PP - 12,4 %, калием - 13,2 %, кремнием - 124,3 %, магнием - 17,7 %, фосфором - 17,3 %, железом - 11,6 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 49,2 %, медью - 20,8 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Банановые маффины без выпечки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые маффины без выпечки, калорийность 216,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые маффины без выпечки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы