Рецепт Салат с капустой и консервированным горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой и консервированным горошком

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 28 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 35 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 37 г
Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] 1 г
Айсберг (салат кочанный) 10 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 10 г
Перец сладкий желтый 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой и консервированным горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.6 ккал 1684 ккал 2% 6% 5012 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.3% 3619 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.3% 4867 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 32.7% 909 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 11.6% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 23.8% 1245 г
альфа Каротин 2.627 мкг ~
бета Каротин 0.527 мг 5 мг 10.5% 31.3% 949 г
Лютеин + Зеаксантин 371.268 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 11% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 7.1% 4091 г
Витамин В4, холин 12.77 мг 500 мг 2.6% 7.7% 3915 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 10.4% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 16.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 22.669 мкг 400 мкг 5.7% 17% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 50.92 мг 90 мг 56.6% 168.5% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 5.4% 5618 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.236 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 21186 г
Витамин К, филлохинон 88.4 мкг 120 мкг 73.7% 219.3% 136 г
Витамин РР, НЭ 0.7351 мг 20 мг 3.7% 11% 2721 г
Ниацин 0.28 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.55 мг 2500 мг 8.3% 24.7% 1199 г
Кальций, Ca 31.35 мг 1000 мг 3.1% 9.2% 3190 г
Кремний, Si 25.592 мг 30 мг 85.3% 253.9% 117 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 12.5% 2405 г
Натрий, Na 77.69 мг 1300 мг 6% 17.9% 1673 г
Сера, S 24.05 мг 1000 мг 2.4% 7.1% 4158 г
Фосфор, P 39.5 мг 800 мг 4.9% 14.6% 2025 г
Хлор, Cl 20.43 мг 2300 мг 0.9% 2.7% 11258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.1 мкг ~
Бор, B 43.5 мкг ~
Ванадий, V 0.86 мкг ~
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 12.2% 2436 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 15306 г
Кобальт, Co 1.194 мкг 10 мкг 11.9% 35.4% 838 г
Литий, Li 6.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.1474 мг 2 мг 7.4% 22% 1357 г
Медь, Cu 78.62 мкг 1000 мкг 7.9% 23.5% 1272 г
Молибден, Mo 2.768 мкг 70 мкг 4% 11.9% 2529 г
Никель, Ni 3.664 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.627 мкг 55 мкг 1.1% 3.3% 8772 г
Стронций, Sr 0.78 мкг ~
Фтор, F 10.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 36765 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 12.2% 2451 г
Цинк, Zn 0.3985 мг 12 мг 3.3% 9.8% 3011 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.146 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.093 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.055 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 14%
Омега-6 жирные кислоты 0.098 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.704 мг ~
бета Ситостерол 0.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.063 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой и консервированным горошком составляет 33,6 кКал.

  • Порция = 200 гр (67.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ И КОНСЕРВИРОВАННЫМ ГОРОШКОМ

Салат с капустой и консервированным горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 56,6 %, витамином K - 73,7 %, кремнием - 85,3 %, кобальтом - 11,9 %

Чем полезен Салат с капустой и консервированным горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой и консервированным горошком, калорийность 33,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой и консервированным горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы