Рецепт Сэндвич. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сэндвич

Хлеб Белый [Тюменский Хлебокомбинат] 42 г
Колбаса вареная, докторская 25 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сэндвич".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.1 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 608 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 6.6% 543 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 8.9% 403 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 4.2% 873 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 45.2 г 2273 г 2% 0.7% 5029 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.6 мкг 900 мкг 5.3% 1.9% 1891 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.6% 1364 г
Витамин В4, холин 4.18 мг 500 мг 0.8% 0.3% 11962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 6.576 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6083 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 5% 718 г
Витамин D, кальциферол 0.136 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин D3, холекальциферол 0.136 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3486 мг 20 мг 6.7% 2.4% 1483 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.91 мг 2500 мг 4% 1.4% 2528 г
Кальций, Ca 198.1 мг 1000 мг 19.8% 7.1% 505 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2886 г
Натрий, Na 447.55 мг 1300 мг 34.4% 12.4% 290 г
Сера, S 102.55 мг 1000 мг 10.3% 3.7% 975 г
Фосфор, P 196.7 мг 800 мг 24.6% 8.9% 407 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 1% 3416 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 9.78 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 10225 г
Селен, Se 3.94 мкг 55 мкг 7.2% 2.6% 1396 г
Цинк, Zn 1.0598 мг 12 мг 8.8% 3.2% 1132 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.673 г ~
Гистидин* 0.367 г ~
Изолейцин 0.504 г ~
Лейцин 0.944 г ~
Лизин 0.979 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.397 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.527 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 2.23 г ~
Пролин 1.045 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.496 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.21 г от 0.9 до 3.7 г 23.3% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.514 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.015 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.271 г ~
6:0 Капроновая 0.174 г ~
8:0 Каприловая 0.116 г ~
10:0 Каприновая 0.249 г ~
12:0 Лауриновая 0.329 г ~
14:0 Миристиновая 0.962 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.28 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 1.437 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.083 г min 16.8 г 30.3% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.467 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.47 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.498 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.21 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сэндвич составляет 277,1 кКал.

  • Порция = 92 гр (254.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.1 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 45.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ

Сэндвич богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,9 %, кальцием - 19,8 %, фосфором - 24,6 %

Чем полезен Сэндвич

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сэндвич, калорийность 277,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сэндвич, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы