Рецепт Сырники из творога 9% со стевией - мамины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники из творога 9% со стевией - мамины

Творог 9% жирности (Жарка) 355 г
Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 33 г
Оливковое масло 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из творога 9% со стевией - мамины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.9 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 10.9% 478 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 10% 523 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.8% 2959 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3540 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 4.2% 1235 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 7.5% 695 г
Витамин В4, холин 69.97 мг 500 мг 14% 7.3% 715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.4 мг 5 мг 8% 4.2% 1250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 24.777 мкг 400 мкг 6.2% 3.2% 1614 г
Витамин В12, кобаламин 0.816 мкг 3 мкг 27.2% 14.2% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2412 г
Витамин Н, биотин 6.658 мкг 50 мкг 13.3% 6.9% 751 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.6361 мг 20 мг 18.2% 9.5% 550 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.84 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2216 г
Кальций, Ca 128.53 мг 1000 мг 12.9% 6.7% 778 г
Кремний, Si 0.283 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10601 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2105 г
Натрий, Na 49.83 мг 1300 мг 3.8% 2% 2609 г
Сера, S 162.86 мг 1000 мг 16.3% 8.5% 614 г
Фосфор, P 196.2 мг 800 мг 24.5% 12.8% 408 г
Хлор, Cl 139.42 мг 2300 мг 6.1% 3.2% 1650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.7 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 6.38 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 2.1% 2416 г
Йод, I 7.71 мкг 150 мкг 5.1% 2.7% 1946 г
Кобальт, Co 2.242 мкг 10 мкг 22.4% 11.7% 446 г
Марганец, Mn 0.0502 мг 2 мг 2.5% 1.3% 3984 г
Медь, Cu 76.67 мкг 1000 мкг 7.7% 4% 1304 г
Молибден, Mo 7.44 мкг 70 мкг 10.6% 5.5% 941 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Олово, Sn 10.07 мкг ~
Селен, Se 25.678 мкг 55 мкг 46.7% 24.3% 214 г
Стронций, Sr 12.69 мкг ~
Титан, Ti 0.78 мкг ~
Фтор, F 32.83 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12184 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 2.3% 2283 г
Цинк, Zn 0.5099 мг 12 мг 4.2% 2.2% 2353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.812 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.089 г от 0.9 до 3.7 г 9.9% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.874 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.461 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.624 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.23 г min 16.8 г 25.2% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.146 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.866 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники из творога 9% со стевией - мамины составляет 191,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.9 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ ИЗ ТВОРОГА 9% СО СТЕВИЕЙ - МАМИНЫ

Сырники из творога 9% со стевией - мамины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,4 %, холином - 14 %, витамином B12 - 27,2 %, витамином H - 13,3 %, витамином PP - 18,2 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 22,4 %, селеном - 46,7 %

Чем полезен Сырники из творога 9% со стевией - мамины

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники из творога 9% со стевией - мамины, калорийность 191,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники из творога 9% со стевией - мамины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги