Рецепт Салат с пекинкой и кукурузой с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинкой и кукурузой с соевым соусом

Пекинская капуста 100 г
Огурец парниковый 100 г
Кукуруза, консервы 50 г
Перец сладкий красный 50 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 15 г
Соевый соус 1 tsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинкой и кукурузой с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.6% 5846 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 13.6% 1143 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7% 2222 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6% 2574 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 10% 1544 г
альфа Каротин 0.313 мкг ~
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 11.7% 1312 г
Лютеин + Зеаксантин 15 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 4.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.9% 4000 г
Витамин В4, холин 8.02 мг 500 мг 1.6% 2.5% 6234 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 7.6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 13.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 34.763 мкг 400 мкг 8.7% 13.4% 1151 г
Витамин C, аскорбиновая 50.44 мг 90 мг 56% 86.6% 178 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8427 г
Витамин Н, биотин 0.281 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17794 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 24.9% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.5462 мг 20 мг 2.7% 4.2% 3662 г
Ниацин 0.367 мг ~
Бетаин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.55 мг 2500 мг 7.6% 11.7% 1319 г
Кальций, Ca 37.73 мг 1000 мг 3.8% 5.9% 2650 г
Кремний, Si 20 мг 30 мг 66.7% 103.1% 150 г
Магний, Mg 12.79 мг 400 мг 3.2% 4.9% 3127 г
Натрий, Na 158.79 мг 1300 мг 12.2% 18.9% 819 г
Сера, S 11.72 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8532 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 5.9% 2658 г
Хлор, Cl 10.78 мг 2300 мг 0.5% 0.8% 21336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.8 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 3.7% 4215 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Кобальт, Co 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 12.1% 1280 г
Литий, Li 13.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.1387 мг 2 мг 6.9% 10.7% 1442 г
Медь, Cu 44.77 мкг 1000 мкг 4.5% 7% 2234 г
Молибден, Mo 1.094 мкг 70 мкг 1.6% 2.5% 6399 г
Никель, Ni 0.784 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14360 г
Фтор, F 4.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 92807 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 4.5% 3401 г
Цинк, Zn 0.2785 мг 12 мг 2.3% 3.6% 4309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.039 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.06 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинкой и кукурузой с соевым соусом составляет 64,7 кКал.

  • Порция = 320 гр (207 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНКОЙ И КУКУРУЗОЙ С СОЕВЫМ СОУСОМ

Салат с пекинкой и кукурузой с соевым соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 56 %, витамином K - 16,1 %, кремнием - 66,7 %

Чем полезен Салат с пекинкой и кукурузой с соевым соусом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинкой и кукурузой с соевым соусом, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинкой и кукурузой с соевым соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги