Рецепт Блины из чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины из чиа

Чиа Семена [Житница Здоровья] 30 г
Вода 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 5 г
яблочный уксус 5 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.6% 1118 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12.5% 683 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.5% 5763 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3% 2831 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 8.9% 963 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 8.4% 1023 г
Витамин В4, холин 95.15 мг 500 мг 19% 16.2% 525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.52 мг 5 мг 10.4% 8.9% 962 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.853 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14020 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 5.9% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.834 мкг 10 мкг 8.3% 7.1% 1199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6466 г
Витамин Н, биотин 8.065 мкг 50 мкг 16.1% 13.7% 620 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4455 мг 20 мг 7.2% 6.1% 1384 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.05 мг 2500 мг 2.5% 2.1% 4029 г
Кальций, Ca 24.71 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4047 г
Магний, Mg 5.52 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7246 г
Натрий, Na 54.52 мг 1300 мг 4.2% 3.6% 2384 г
Сера, S 70.86 мг 1000 мг 7.1% 6.1% 1411 г
Фосфор, P 76.9 мг 800 мг 9.6% 8.2% 1040 г
Хлор, Cl 63.04 мг 2300 мг 2.7% 2.3% 3648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.048 мг 18 мг 5.8% 5% 1718 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 3.9% 2187 г
Кобальт, Co 4.012 мкг 10 мкг 40.1% 34.2% 249 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Медь, Cu 35.94 мкг 1000 мкг 3.6% 3.1% 2782 г
Молибден, Mo 3.378 мкг 70 мкг 4.8% 4.1% 2072 г
Никель, Ni 0.377 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 11.52 мкг 55 мкг 20.9% 17.8% 477 г
Фтор, F 75.42 мкг 4000 мкг 1.9% 1.6% 5304 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 2.9% 2976 г
Цинк, Zn 0.4462 мг 12 мг 3.7% 3.2% 2689 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.359 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.451 г ~
Заменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 0.707 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.192 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.676 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 216.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.14 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.818 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.884 г min 16.8 г 11.2% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Блины из чиа составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ИЗ ЧИА

Блины из чиа богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19 %, витамином H - 16,1 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 20,9 %

Чем полезен Блины из чиа

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины из чиа, калорийность 117,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины из чиа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги