Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Морковь (Мытьё, нарезка) 225 г
Банан 100 г
Овес для Проращивания [Сыроед] 120 г
Яблоко 100 г
Апельсин 150 г
Мята перечная, свежая 30 г
Имбиря корень сырой 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.6% 2923 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 8.4% 1266 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.7% 1000 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.5% 3003 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 593.6 мкг 900 мкг 66% 70.4% 152 г
бета Каротин 3.513 мг 5 мг 70.3% 75% 142 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 1.6% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 4.1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 6.6% 1613 г
Витамин В9, фолаты 10.252 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3902 г
Витамин C, аскорбиновая 16.76 мг 90 мг 18.6% 19.9% 537 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.8% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.923 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5417 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.6596 мг 20 мг 3.3% 3.5% 3032 г
Ниацин 0.445 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.77 мг 2500 мг 9% 9.6% 1107 г
Кальций, Ca 27.95 мг 1000 мг 2.8% 3% 3578 г
Кремний, Si 18.613 мг 30 мг 62% 66.2% 161 г
Магний, Mg 26 мг 400 мг 6.5% 6.9% 1538 г
Натрий, Na 18.01 мг 1300 мг 1.4% 1.5% 7218 г
Сера, S 8.16 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12255 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 4.1% 2623 г
Хлор, Cl 25.19 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9131 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.9 мкг ~
Бор, B 172.5 мкг ~
Ванадий, V 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 5.1% 2098 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7143 г
Кобальт, Co 0.924 мкг 10 мкг 9.2% 9.8% 1082 г
Литий, Li 6.316 мкг ~
Марганец, Mn 0.1651 мг 2 мг 8.3% 8.9% 1211 г
Медь, Cu 87.77 мкг 1000 мкг 8.8% 9.4% 1139 г
Молибден, Mo 7.099 мкг 70 мкг 10.1% 10.8% 986 г
Никель, Ni 4.529 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16224 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Фтор, F 20.57 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19446 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 3.1% 3497 г
Цинк, Zn 0.2585 мг 12 мг 2.2% 2.3% 4642 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.419 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.061 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.077 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 93,7 кКал.

  • Порция = 388 гр (363.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.7 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66 %, бэта-каротином - 70,3 %, витамином C - 18,6 %, кремнием - 62 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 93,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы