Рецепт Макароны с рыбой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с рыбой и яйцом

Макароны с рыбой 200 г
Яйцо куриное (Варка) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с рыбой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.2 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1378 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.3% 874 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.8% 1400 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 4.6% 1780 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.4% 1111 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.6% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.3 мкг 900 мкг 8.4% 6.9% 1195 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4310 г
Лютеин + Зеаксантин 41.471 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 6.1% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 7.5% 1091 г
Витамин В4, холин 68.04 мг 500 мг 13.6% 11.1% 735 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 7.3% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 11.878 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3368 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 11.9% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 3.31 мг 90 мг 3.7% 3% 2719 г
Витамин D, кальциферол 0.508 мкг 10 мкг 5.1% 4.2% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 3.2% 2568 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 0.04 мг ~
Витамин Н, биотин 4.359 мкг 50 мкг 8.7% 7.1% 1147 г
Витамин К, филлохинон 9.6 мкг 120 мкг 8% 6.5% 1250 г
Витамин РР, НЭ 3.2004 мг 20 мг 16% 13.1% 625 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.82 мг 2500 мг 7% 5.7% 1430 г
Кальций, Ca 26.79 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3733 г
Кремний, Si 0.968 мг 30 мг 3.2% 2.6% 3099 г
Магний, Mg 35.85 мг 400 мг 9% 7.4% 1116 г
Натрий, Na 44.23 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2939 г
Сера, S 100.07 мг 1000 мг 10% 8.2% 999 г
Фосфор, P 142.5 мг 800 мг 17.8% 14.6% 561 г
Хлор, Cl 68.42 мг 2300 мг 3% 2.5% 3362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.2 мкг ~
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.538 мг 18 мг 8.5% 7% 1170 г
Йод, I 17.36 мкг 150 мкг 11.6% 9.5% 864 г
Кобальт, Co 5.828 мкг 10 мкг 58.3% 47.7% 172 г
Литий, Li 4.424 мкг ~
Марганец, Mn 0.628 мг 2 мг 31.4% 25.7% 318 г
Медь, Cu 160.59 мкг 1000 мкг 16.1% 13.2% 623 г
Молибден, Mo 2.992 мкг 70 мкг 4.3% 3.5% 2340 г
Никель, Ni 3.085 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 25.582 мкг 55 мкг 46.5% 38.1% 215 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Фтор, F 125.78 мкг 4000 мкг 3.1% 2.5% 3180 г
Хром, Cr 10.27 мкг 50 мкг 20.5% 16.8% 487 г
Цинк, Zn 1.0921 мг 12 мг 9.1% 7.4% 1099 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.233 г ~
Изолейцин 0.501 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.694 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.339 г ~
Треонин 0.423 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Глицин 0.382 г ~
Глутаминовая кислота 1.615 г ~
Пролин 0.515 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.056 г от 4.7 до 16.8 г 22.5% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.275 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.871 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.602 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.336 г min 16.8 г 8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.135 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.075 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.021 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.862 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.044 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.046 г ~

Энергетическая ценность Макароны с рыбой и яйцом составляет 122,2 кКал.

  • Порция = 255 гр (311.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.2 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С РЫБОЙ И ЯЙЦОМ

Макароны с рыбой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 17,8 %, йодом - 11,6 %, кобальтом - 58,3 %, марганцем - 31,4 %, медью - 16,1 %, селеном - 46,5 %, хромом - 20,5 %

Чем полезен Макароны с рыбой и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с рыбой и яйцом, калорийность 122,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с рыбой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы