Рецепт Салат с консервированной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с консервированной рыбой

Петрушка свежая 20 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Укроп 12 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 136 г
Консервы рыбные сардина тихоокеанская 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с консервированной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 12.4% 484 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 12% 500 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.9% 3188 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.6 мкг 900 мкг 18.4% 11% 543 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.492 мг 5 мг 9.8% 5.9% 1016 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.2% 1161 г
Витамин В4, холин 85.05 мг 500 мг 17% 10.2% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 5.4% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 9.05 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4420 г
Витамин В12, кобаламин 0.174 мкг 3 мкг 5.8% 3.5% 1724 г
Витамин C, аскорбиновая 11.17 мг 90 мг 12.4% 7.4% 806 г
Витамин D, кальциферол 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 4.4% 1361 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4065 г
Витамин Н, биотин 6.811 мкг 50 мкг 13.6% 8.1% 734 г
Витамин К, филлохинон 87 мкг 120 мкг 72.5% 43.4% 138 г
Витамин РР, НЭ 0.9027 мг 20 мг 4.5% 2.7% 2216 г
Ниацин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.7 мг 2500 мг 4.1% 2.5% 2411 г
Кальций, Ca 39.98 мг 1000 мг 4% 2.4% 2501 г
Кремний, Si 0.935 мг 30 мг 3.1% 1.9% 3209 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3717 г
Натрий, Na 48.01 мг 1300 мг 3.7% 2.2% 2708 г
Сера, S 62.04 мг 1000 мг 6.2% 3.7% 1612 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 5.4% 1107 г
Хлор, Cl 63.21 мг 2300 мг 2.7% 1.6% 3639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 1.006 мг 18 мг 5.6% 3.4% 1789 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 2.8% 2140 г
Кобальт, Co 3.863 мкг 10 мкг 38.6% 23.1% 259 г
Литий, Li 1.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.0607 мг 2 мг 3% 1.8% 3295 г
Медь, Cu 42.17 мкг 1000 мкг 4.2% 2.5% 2371 г
Молибден, Mo 2.963 мкг 70 мкг 4.2% 2.5% 2362 г
Никель, Ni 0.726 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 10.695 мкг 55 мкг 19.4% 11.6% 514 г
Стронций, Sr 4.21 мкг ~
Фтор, F 32.31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12380 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2128 г
Цинк, Zn 0.4591 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.452 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.003 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.349 г min 16.8 г 8% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.5%

Энергетическая ценность Салат с консервированной рыбой составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБОЙ

Салат с консервированной рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, холином - 17 %, витамином C - 12,4 %, витамином H - 13,6 %, витамином K - 72,5 %, кобальтом - 38,6 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Салат с консервированной рыбой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с консервированной рыбой, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с консервированной рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы