Рецепт Кунжутное печенье пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кунжутное печенье пп

Кунжут 200 г
Банан (Запекание) 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кунжутное печенье пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 471.2 ккал 1684 ккал 28% 5.9% 357 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 4.3% 497 г
Жиры 36.6 г 56 г 65.4% 13.9% 153 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 1.9% 1101 г
Углеводы (общие) 26.8 г ~
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 5.5% 385 г
Вода 21.3 г 2273 г 0.9% 0.2% 10671 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 0.3% 6618 г
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.965 мг 1.5 мг 64.3% 13.6% 155 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 3.4% 619 г
Витамин В4, холин 24.19 мг 500 мг 4.8% 1% 2067 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 2.6% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 2.9% 722 г
Витамин В9, фолаты 74.507 мкг 400 мкг 18.6% 3.9% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 0.6% 3766 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.924 мг 15 мг 12.8% 2.7% 780 г
Витамин Н, биотин 3.615 мкг 50 мкг 7.2% 1.5% 1383 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 8.7134 мг 20 мг 43.6% 9.3% 230 г
Ниацин 3.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 547.49 мг 2500 мг 21.9% 4.6% 457 г
Кальций, Ca 1104.63 мг 1000 мг 110.5% 23.5% 91 г
Кремний, Si 188.042 мг 30 мг 626.8% 133% 16 г
Магний, Mg 424.8 мг 400 мг 106.2% 22.5% 94 г
Натрий, Na 72.44 мг 1300 мг 5.6% 1.2% 1795 г
Сера, S 132.56 мг 1000 мг 13.3% 2.8% 754 г
Фосфор, P 551.4 мг 800 мг 68.9% 14.6% 145 г
Хлор, Cl 40.64 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5659 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Бор, B 218.6 мкг ~
Ванадий, V 41.9 мкг ~
Железо, Fe 12.248 мг 18 мг 68% 14.4% 147 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 0.7% 2820 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 3.4% 635 г
Литий, Li 59.157 мкг ~
Марганец, Mn 1.2036 мг 2 мг 60.2% 12.8% 166 г
Медь, Cu 1129.32 мкг 1000 мкг 112.9% 24% 89 г
Молибден, Mo 12.58 мкг 70 мкг 18% 3.8% 556 г
Никель, Ni 143.845 мкг ~
Рубидий, Rb 41.2 мкг ~
Селен, Se 26.197 мкг 55 мкг 47.6% 10.1% 210 г
Стронций, Sr 13.35 мкг ~
Титан, Ti 4.4 мкг ~
Фтор, F 3.37 мкг 4000 мкг 0.1% 118694 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 1.9% 1131 г
Цинк, Zn 7.7151 мг 12 мг 64.3% 13.6% 156 г
Цирконий, Zr 2.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.007 г ~
Аргинин* 1.418 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.357 г ~
Изолейцин 0.584 г ~
Лейцин 0.999 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.417 г ~
Метионин + Цистеин 0.649 г ~
Треонин 0.573 г ~
Триптофан 0.222 г ~
Фенилаланин 0.66 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.194 г ~
Заменимые аминокислоты 9.614 г ~
Аланин 0.583 г ~
Аспарагиновая кислота 1.243 г ~
Глицин 1.034 г ~
Глутаминовая кислота 2.945 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.705 г ~
Тирозин 0.534 г ~
Цистеин 0.235 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 14.651 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 156.716 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.029 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.134 г ~
18:0 Стеариновая 1.642 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.552 г min 16.8 г 86.6% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.478 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.627 г от 11.2 до 20.6 г 100% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 14.627 г ~

Энергетическая ценность Кунжутное печенье пп составляет 471,2 кКал.

  • Порция = 54 гр (254.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 471.2 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 36.6 г -%
Углеводы 19.9 г -%
Пищевые волокна 5.2 г -%
Вода 21.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ПП

Кунжутное печенье пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 64,3 %, витамином B2 - 16,2 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 13,9 %, витамином B9 - 18,6 %, витамином E - 12,8 %, витамином PP - 43,6 %, калием - 21,9 %, кальцием - 110,5 %, кремнием - 626,8 %, магнием - 106,2 %, фосфором - 68,9 %, железом - 68 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 60,2 %, медью - 112,9 %, молибденом - 18 %, селеном - 47,6 %, цинком - 64,3 %

Чем полезен Кунжутное печенье пп

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кунжутное печенье пп, калорийность 471,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кунжутное печенье пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги