Рецепт Хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб

Мука (Синия упаковка) 650 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 62 г
Сухие дрожжи 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 528 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 4.1% 760 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.3% 2435 г
Углеводы 64.6 г 219 г 29.5% 9.2% 339 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 22.9 г 2273 г 1% 0.3% 9926 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 0.8% 3879 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.8% 4091 г
Витамин В4, холин 24.88 мг 500 мг 5% 1.6% 2010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 0.8% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В9, фолаты 0.694 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 57637 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.5% 5769 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 0.7% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.1% 25424 г
Витамин Н, биотин 2.002 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2498 г
Витамин РР, НЭ 0.2278 мг 20 мг 1.1% 0.3% 8780 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.88 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 18012 г
Кальций, Ca 5.45 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18349 г
Магний, Mg 1.19 мг 400 мг 0.3% 0.1% 33613 г
Натрий, Na 13.28 мг 1300 мг 1% 0.3% 9789 г
Сера, S 17.44 мг 1000 мг 1.7% 0.5% 5734 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 0.8% 4211 г
Хлор, Cl 15.46 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14877 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 0.4% 7258 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7576 г
Кобальт, Co 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 3.1% 1009 г
Марганец, Mn 0.0029 мг 2 мг 0.1% 68966 г
Медь, Cu 8.23 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12151 г
Молибден, Mo 0.595 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11765 г
Селен, Se 3.142 мкг 55 мкг 5.7% 1.8% 1750 г
Фтор, F 5.45 мкг 4000 мкг 0.1% 73394 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Цинк, Zn 0.11 мг 12 мг 0.9% 0.3% 10909 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.262 г от 4.7 до 16.8 г 5.6% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.293 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.28 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 0.8%

Энергетическая ценность Хлеб составляет 319 кКал.

  • Порция = 3595 гр (11468.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 64.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 22.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб, калорийность 319 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги