Рецепт Свекла вареная квашеная с солью 13.05.2024г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла вареная квашеная с солью 13.05.2024г

Свекла, вареная	1163.5 г
Чеснок	54.3 г
Соль поваренная пищевая	30 г

Способ приготовления

Вскипятить 1литр воды с солью 39гр. И перцем 3гр. Горошком. Остудить хорошо. Залить вар. Свеклу , добав. Чеснок и выдерж. При комн. Температуре 4дня, пока бродит. Убр. В холодильник. Хранить примерно 1-2месяца.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла вареная квашеная с солью 13.05.2024г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.4 ккал	1684 ккал	3.6%	5.9%	2743 г
Белки	2.4 г	76 г	3.2%	5.2%	3167 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	0.7%	28000 г
Углеводы	11.3 г	219 г	5.2%	8.5%	1938 г
Углеводы (общие)	13.8 г	~
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	20.4%	800 г
Вода	79.1 г	2273 г	3.5%	5.7%	2874 г
Зола	4.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	2.4 мкг	900 мкг	0.3%	0.5%	37500 г
бета Каротин	0.026 мг	5 мг	0.5%	0.8%	19231 г
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	4.1%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.053 мг	1.8 мг	2.9%	4.7%	3396 г
Витамин В4, холин	8.89 мг	500 мг	1.8%	2.9%	5624 г
Витамин В5, пантотеновая	0.208 мг	5 мг	4.2%	6.8%	2404 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	9.3%	1754 г
Витамин В9, фолаты	96.535 мкг	400 мкг	24.1%	39.3%	414 г
Витамин C, аскорбиновая	4.9 мг	90 мг	5.4%	8.8%	1837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.065 мг	15 мг	0.4%	0.7%	23077 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.5%	40000 г
Витамин РР, НЭ	0.5561 мг	20 мг	2.8%	4.6%	3596 г
Ниацин	0.067 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	382.29 мг	2500 мг	15.3%	24.9%	654 г
Кальций, Ca	40.82 мг	1000 мг	4.1%	6.7%	2450 г
Кремний, Si	0.144 мг	30 мг	0.5%	0.8%	20833 г
Магний, Mg	30.08 мг	400 мг	7.5%	12.2%	1330 г
Натрий, Na	1296.01 мг	1300 мг	99.7%	162.4%	100 г
Сера, S	29.4 мг	1000 мг	2.9%	4.7%	3401 г
Фосфор, P	53.7 мг	800 мг	6.7%	10.9%	1490 г
Хлор, Cl	1855.61 мг	2300 мг	80.7%	131.4%	124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	25.6 мкг	~
Бор, B	1.8 мкг	~
Ванадий, V	0.22 мкг	~
Железо, Fe	1.126 мг	18 мг	6.3%	10.3%	1599 г
Йод, I	0.51 мкг	150 мкг	0.3%	0.5%	29412 г
Кобальт, Co	0.972 мкг	10 мкг	9.7%	15.8%	1029 г
Литий, Li	0.169 мкг	~
Марганец, Mn	0.446 мг	2 мг	22.3%	36.3%	448 г
Медь, Cu	104.86 мкг	1000 мкг	10.5%	17.1%	954 г
Молибден, Mo	4.844 мкг	70 мкг	6.9%	11.2%	1445 г
Никель, Ni	0.956 мкг	~
Рубидий, Rb	3.5 мкг	~
Селен, Se	1.645 мкг	55 мкг	3%	4.9%	3343 г
Фтор, F	0.51 мкг	4000 мкг			784314 г
Хром, Cr	2.25 мкг	50 мкг	4.5%	7.3%	2222 г
Цинк, Zn	0.4979 мг	12 мг	4.1%	6.7%	2410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.462 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.053 г	~
Валин	0.071 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.06 г	~
Лейцин	0.086 г	~
Лизин	0.072 г	~
Метионин	0.023 г	~
Треонин	0.059 г	~
Триптофан	0.024 г	~
Фенилаланин	0.058 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.076 г	~
Аспарагиновая кислота	0.146 г	~
Глицин	0.04 г	~
Глутаминовая кислота	0.537 г	~
Пролин	0.052 г	~
Серин	0.075 г	~
Тирозин	0.048 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.007 г	от 0.9 до 3.7 г	0.8%	1.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.083 г	от 4.7 до 16.8 г	1.8%	2.9%
Насыщенные жирные кислоты	0.039 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.033 г	~
18:0 Стеариновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.042 г	min 16.8 г	0.3%	0.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.042 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.077 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	1.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.07 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Свекла вареная квашеная с солью 13.05.2024г составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.4 кКал	-%
	Белки	2.4 г	-%
	Жиры	0.2 г	-%
	Углеводы	11.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	79.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ВАРЕНАЯ КВАШЕНАЯ С СОЛЬЮ 13.05.2024Г

Свекла вареная квашеная с солью 13.05.2024г богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 24,1 %, калием - 15,3 %, хлором - 80,7 %, марганцем - 22,3 %

Чем полезен Свекла вареная квашеная с солью 13.05.2024г

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Свекла вареная квашеная с солью 13.05.2024г, калорийность 61,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла вареная квашеная с солью 13.05.2024г, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе