Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Картофель 140 г
Морковь 30 г
Укроп, свежий 7 г
куриный бульон 1200 г
Лук репчатый 73 г
Мангольд 34 г
перец болгарский 35 г
Петрушка свежая 7 г
Соль поваренная пищевая 10 г
помидоры свежие 114 г
Свекла 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 11.9% 2815 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.9% 5475 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 13.2% 2500 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 13.2% 2490 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.5 мкг 900 мкг 5.3% 17.5% 1895 г
альфа Каротин 0.9 мкг ~
бета Каротин 0.313 мг 5 мг 6.3% 20.8% 1597 г
Лютеин + Зеаксантин 220 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.3% 10000 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 2% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 4.3% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 7.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 21.149 мкг 400 мкг 5.3% 17.5% 1891 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 16.8% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 1.7% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 84746 г
Витамин К, филлохинон 23.8 мкг 120 мкг 19.8% 65.3% 504 г
Витамин РР, НЭ 0.2671 мг 20 мг 1.3% 4.3% 7488 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 21.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.23 мг 2500 мг 5.1% 16.8% 1965 г
Кальций, Ca 10.41 мг 1000 мг 1% 3.3% 9606 г
Кремний, Si 4.835 мг 30 мг 16.1% 53.1% 620 г
Магний, Mg 9.42 мг 400 мг 2.4% 7.9% 4246 г
Натрий, Na 246.62 мг 1300 мг 19% 62.7% 527 г
Сера, S 9.96 мг 1000 мг 1% 3.3% 10040 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 6.9% 4678 г
Хлор, Cl 358.74 мг 2300 мг 15.6% 51.5% 641 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.5 мкг ~
Бор, B 21.9 мкг ~
Ванадий, V 14.12 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 6.3% 5217 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1.3% 23077 г
Кобальт, Co 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 25.4% 1304 г
Литий, Li 6.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.0982 мг 2 мг 4.9% 16.2% 2037 г
Медь, Cu 35.77 мкг 1000 мкг 3.6% 11.9% 2796 г
Молибден, Mo 1.682 мкг 70 мкг 2.4% 7.9% 4162 г
Никель, Ni 0.688 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 0.184 мкг 55 мкг 0.3% 1% 29891 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 5.73 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 69808 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 6.6% 5051 г
Цинк, Zn 0.1518 мг 12 мг 1.3% 4.3% 7905 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.023 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,8 %, кремнием - 16,1 %, хлором - 15,6 %

Чем полезен Свекольник

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы