Рецепт Мои шоколадные блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мои шоколадные блины

Яйцо куриное 60 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Рисовая мука, белая 45 г
Какао-порошок 7 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 0.5 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 2.5 г
Творог Мягкий 5% [Молочный Источник] 50 г
Кокосовая Стружка [Трапеза] 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мои шоколадные блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.7% 1086 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.5% 737 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 4.5% 1395 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.9% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.4 мкг 900 мкг 6.7% 4.2% 1490 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 5.1% 1216 г
Витамин В4, холин 61.67 мг 500 мг 12.3% 7.6% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 7.4% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 6.927 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5775 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 5.3% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 3% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.6% 9554 г
Витамин Н, биотин 5.571 мкг 50 мкг 11.1% 6.9% 898 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.454 мг 20 мг 7.3% 4.5% 1376 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.32 мг 2500 мг 5.4% 3.4% 1861 г
Кальций, Ca 59.88 мг 1000 мг 6% 3.7% 1670 г
Магний, Mg 22.27 мг 400 мг 5.6% 3.5% 1796 г
Натрий, Na 48.57 мг 1300 мг 3.7% 2.3% 2677 г
Сера, S 60.72 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1647 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 8.3% 750 г
Хлор, Cl 71.11 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.2 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 4% 1528 г
Йод, I 7.64 мкг 150 мкг 5.1% 3.2% 1963 г
Кобальт, Co 2.509 мкг 10 мкг 25.1% 15.6% 399 г
Марганец, Mn 0.2718 мг 2 мг 13.6% 8.5% 736 г
Медь, Cu 172.49 мкг 1000 мкг 17.2% 10.7% 580 г
Молибден, Mo 11.998 мкг 70 мкг 17.1% 10.6% 583 г
Олово, Sn 5.45 мкг ~
Селен, Se 7.929 мкг 55 мкг 14.4% 8.9% 694 г
Стронций, Sr 6.18 мкг ~
Фтор, F 25.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15680 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3125 г
Цинк, Zn 0.7631 мг 12 мг 6.4% 4% 1573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.194 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.254 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.486 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.492 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.424 г min 16.8 г 8.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.964 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.39 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Мои шоколадные блины составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 15.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОИ ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЫ

Мои шоколадные блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,3 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином H - 11,1 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 13,6 %, медью - 17,2 %, молибденом - 17,1 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Мои шоколадные блины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мои шоколадные блины, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мои шоколадные блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги