Рецепт Свекла на пару (09_05_24). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла на пару (09_05_24)

Свекла (На пару) 511 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла на пару (09_05_24)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.4 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4068 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.8% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 9.7% 2517 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 31.4% 769 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 8.9% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.5% 45000 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 2.9% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 5.1% 4865 г
Витамин В4, холин 6.02 мг 500 мг 1.2% 2.9% 8306 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 5.3% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 10.65 мкг 400 мкг 2.7% 6.5% 3756 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 19.3% 1255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 1.7% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.201 мкг 50 мкг 0.4% 1% 24876 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.5% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3687 мг 20 мг 1.8% 4.3% 5424 г
Ниацин 0.184 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.96 мг 2500 мг 11.7% 28.3% 856 г
Кальций, Ca 37.13 мг 1000 мг 3.7% 8.9% 2693 г
Кремний, Si 79.282 мг 30 мг 264.3% 638.4% 38 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 13.3% 1812 г
Натрий, Na 46.64 мг 1300 мг 3.6% 8.7% 2787 г
Сера, S 7.02 мг 1000 мг 0.7% 1.7% 14245 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 13% 1852 г
Хлор, Cl 43.59 мг 2300 мг 1.9% 4.6% 5276 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 281 мкг ~
Ванадий, V 70.25 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 18.8% 1281 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 9.4% 2551 г
Кобальт, Co 2.007 мкг 10 мкг 20.1% 48.6% 498 г
Литий, Li 60.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.6624 мг 2 мг 33.1% 80% 302 г
Медь, Cu 141.32 мкг 1000 мкг 14.1% 34.1% 708 г
Молибден, Mo 10.036 мкг 70 мкг 14.3% 34.5% 697 г
Никель, Ni 14.05 мкг ~
Рубидий, Rb 454.6 мкг ~
Селен, Se 0.523 мкг 55 мкг 1% 2.4% 10516 г
Стронций, Sr 8.43 мкг ~
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19930 г
Хром, Cr 20.07 мкг 50 мкг 40.1% 96.9% 249 г
Цинк, Zn 0.4292 мг 12 мг 3.6% 8.7% 2796 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.965 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.281 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свекла на пару (09_05_24) составляет 41,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА НА ПАРУ (09_05_24)

Свекла на пару (09_05_24) богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,7 %, кремнием - 264,3 %, кобальтом - 20,1 %, марганцем - 33,1 %, медью - 14,1 %, молибденом - 14,3 %, хромом - 40,1 %

Чем полезен Свекла на пару (09_05_24)

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла на пару (09_05_24), калорийность 41,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла на пару (09_05_24), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты