Рецепт Тюна с яйцом, авокадо и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тюна с яйцом, авокадо и луком

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Лук репчатый 1 Штука
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 Штука
Лимонный сок, необработанный 15 г
Авокадо 50 г
Горчица Дижонская [Bornier] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тюна с яйцом, авокадо и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 13.1% 704 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.4% 982 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.4% 1250 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.1% 2933 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 4.4% 2064 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 3.429 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 7.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 140.214 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 10.9% 845 г
Витамин В4, холин 87.5 мг 500 мг 17.5% 16.1% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 11.5% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 26.929 мкг 400 мкг 6.7% 6.2% 1485 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 9.8% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 5.3% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 5.8% 1590 г
Витамин D3, холекальциферол 0.629 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.696 мг 15 мг 4.6% 4.2% 2155 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.193 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25907 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.3776 мг 20 мг 21.9% 20.2% 457 г
Ниацин 2.843 мг ~
Бетаин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.77 мг 2500 мг 9.3% 8.6% 1079 г
Кальций, Ca 29.76 мг 1000 мг 3% 2.8% 3360 г
Кремний, Si 1.071 мг 30 мг 3.6% 3.3% 2801 г
Магний, Mg 17.11 мг 400 мг 4.3% 4% 2338 г
Натрий, Na 311.61 мг 1300 мг 24% 22.1% 417 г
Сера, S 117.16 мг 1000 мг 11.7% 10.8% 854 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 15.5% 595 г
Хлор, Cl 397.64 мг 2300 мг 17.3% 15.9% 578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Йод, I 14.93 мкг 150 мкг 10% 9.2% 1005 г
Кобальт, Co 12.5 мкг 10 мкг 125% 115.1% 80 г
Марганец, Mn 0.1147 мг 2 мг 5.7% 5.2% 1744 г
Медь, Cu 78.33 мкг 1000 мкг 7.8% 7.2% 1277 г
Молибден, Mo 1.143 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6124 г
Никель, Ni 2.357 мкг ~
Рубидий, Rb 102 мкг ~
Селен, Se 8.969 мкг 55 мкг 16.3% 15% 613 г
Фтор, F 294.73 мкг 4000 мкг 7.4% 6.8% 1357 г
Хром, Cr 26.14 мкг 50 мкг 52.3% 48.2% 191 г
Цинк, Zn 0.7757 мг 12 мг 6.5% 6% 1547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.629 г от 4.7 до 16.8 г 13.4% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.71 мг max 300 мг
Кампестерол 0.714 мг ~
Стигмастерол 0.286 мг ~
бета Ситостерол 10.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.305 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.968 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.565 г min 16.8 г 15.3% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тюна с яйцом, авокадо и луком составляет 108,6 кКал.

  • Порция = 175 гр (190.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЮНА С ЯЙЦОМ, АВОКАДО И ЛУКОМ

Тюна с яйцом, авокадо и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,8 %, холином - 17,5 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином PP - 21,9 %, фосфором - 16,8 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 125 %, селеном - 16,3 %, хромом - 52,3 %

Чем полезен Тюна с яйцом, авокадо и луком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тюна с яйцом, авокадо и луком, калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тюна с яйцом, авокадо и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги