Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 2 С1
Вода водопроводная, городская 50 г
Шпинат 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.5 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1216 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8% 905 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 8.2% 875 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.9% 1856 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.2% 3197 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.5 мкг 900 мкг 24.5% 17.7% 408 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.641 мг 5 мг 12.8% 9.2% 780 г
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 6.1% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 10.1% 714 г
Витамин В4, холин 123.89 мг 500 мг 24.8% 17.9% 404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.835 мг 5 мг 16.7% 12.1% 599 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.4% 1653 г
Витамин В9, фолаты 18.273 мкг 400 мкг 4.6% 3.3% 2189 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 5.7% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 6% 1200 г
Витамин D, кальциферол 1 мкг 10 мкг 10% 7.2% 1000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.905 мг 15 мг 6% 4.3% 1657 г
Витамин Н, биотин 12.832 мкг 50 мкг 25.7% 18.6% 390 г
Витамин К, филлохинон 66.4 мкг 120 мкг 55.3% 39.9% 181 г
Витамин РР, НЭ 2.6364 мг 20 мг 13.2% 9.5% 759 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.41 мг 2500 мг 9.2% 6.6% 1090 г
Кальций, Ca 49.59 мг 1000 мг 5% 3.6% 2017 г
Кремний, Si 6.982 мг 30 мг 23.3% 16.8% 430 г
Магний, Mg 40.32 мг 400 мг 10.1% 7.3% 992 г
Натрий, Na 68.5 мг 1300 мг 5.3% 3.8% 1898 г
Сера, S 99.9 мг 1000 мг 10% 7.2% 1001 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 14.3% 506 г
Хлор, Cl 90.11 мг 2300 мг 3.9% 2.8% 2552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 3.633 мг 18 мг 20.2% 14.6% 495 г
Йод, I 12.35 мкг 150 мкг 8.2% 5.9% 1215 г
Кобальт, Co 5.673 мкг 10 мкг 56.7% 40.9% 176 г
Литий, Li 0.095 мкг ~
Марганец, Mn 0.83 мг 2 мг 41.5% 30% 241 г
Медь, Cu 123.36 мкг 1000 мкг 12.3% 8.9% 811 г
Молибден, Mo 3.436 мкг 70 мкг 4.9% 3.5% 2037 г
Никель, Ni 0.191 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 19.345 мкг 55 мкг 35.2% 25.4% 284 г
Стронций, Sr 9.14 мкг ~
Фтор, F 57.7 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 6932 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2273 г
Цинк, Zn 1.1405 мг 12 мг 9.5% 6.9% 1052 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.221 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.74 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.776 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.244 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.229 г от 4.7 до 16.8 г 26.1% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.632 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.17 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.65 г min 16.8 г 15.8% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.996 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.915 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 138,5 кКал.

  • Порция = 220 гр (304.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.5 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином B2 - 14 %, холином - 24,8 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином H - 25,7 %, витамином K - 55,3 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 23,3 %, фосфором - 19,8 %, железом - 20,2 %, кобальтом - 56,7 %, марганцем - 41,5 %, медью - 12,3 %, селеном - 35,2 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 138,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги