Рецепт №3 рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты №3 рис с овощами

Морковь (Варка со сливом) 15 г
Капуста белокочанная (Тушение) 30 г
Перец сладкий красный (Тушение) 15 г
Лук репчатый (Тушение) 10 г
Чеснок (Тушение) 1.6 г
Томатная паста. Консервы 3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Подсолнечное масло 3 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "№3 рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.9% 1949 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.4% 1647 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 8.4% 672 г
Углеводы (общие) 36.4 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.6% 741 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3879 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346.6 мкг 900 мкг 38.5% 21.7% 260 г
альфа Каротин 1.742 мкг ~
бета Каротин 2.181 мг 5 мг 43.6% 24.6% 229 г
бета Криптоксантин 9.777 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.868 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.9% 2951 г
Витамин В4, холин 37.03 мг 500 мг 7.4% 4.2% 1350 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 2.9% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 5.1% 1117 г
Витамин В9, фолаты 10.344 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3867 г
Витамин C, аскорбиновая 22.92 мг 90 мг 25.5% 14.4% 393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.776 мг 15 мг 11.8% 6.7% 845 г
Витамин Н, биотин 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 1.8% 3086 г
Витамин К, филлохинон 37.8 мкг 120 мкг 31.5% 17.8% 317 г
Витамин РР, НЭ 1.9245 мг 20 мг 9.6% 5.4% 1039 г
Ниацин 1.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.43 мг 2500 мг 8.9% 5% 1119 г
Кальций, Ca 30.09 мг 1000 мг 3% 1.7% 3323 г
Кремний, Si 57.942 мг 30 мг 193.1% 108.9% 52 г
Магний, Mg 32.94 мг 400 мг 8.2% 4.6% 1214 г
Натрий, Na 13.88 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9366 г
Сера, S 37.95 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2635 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 6% 943 г
Хлор, Cl 38.31 мг 2300 мг 1.7% 1% 6004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 572.4 мкг ~
Бор, B 140 мкг ~
Ванадий, V 68.05 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1929 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7653 г
Кобальт, Co 3.051 мкг 10 мкг 30.5% 17.2% 328 г
Литий, Li 13.98 мкг ~
Марганец, Mn 0.6198 мг 2 мг 31% 17.5% 323 г
Медь, Cu 172.46 мкг 1000 мкг 17.2% 9.7% 580 г
Молибден, Mo 8.019 мкг 70 мкг 11.5% 6.5% 873 г
Никель, Ni 6.768 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 5.855 мкг 55 мкг 10.6% 6% 939 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Титан, Ti 7.59 мкг ~
Фтор, F 31.46 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12715 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 4.3% 1316 г
Цинк, Zn 0.9039 мг 12 мг 7.5% 4.2% 1328 г
Цирконий, Zr 3.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 0.402 г ~
Аланин 0.184 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.146 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.847 г от 4.7 до 16.8 г 39.3% 22.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.242 мг ~
Стигмастерол 0.145 мг ~
бета Ситостерол 14.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.469 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.826 г min 16.8 г 4.9% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.825 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.962 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.812 г ~

Энергетическая ценность №3 рис с овощами составляет 177,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.3 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 58.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства №3 РИС С ОВОЩАМИ

№3 рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,5 %, бэта-каротином - 43,6 %, витамином C - 25,5 %, витамином E - 11,8 %, витамином K - 31,5 %, кремнием - 193,1 %, кобальтом - 30,5 %, марганцем - 31 %, медью - 17,2 %, молибденом - 11,5 %

Чем полезен №3 рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить №3 рис с овощами, калорийность 177,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления №3 рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги