Рецепт Оладьи с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с яблоком

Яблоко 405 г
Яйцо куриное 104 г
Рисовая мука, белая 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1793 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.6% 2303 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.9% 2154 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 6.8% 1564 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.5% 1429 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.6% 2925 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.3 мкг 900 мкг 5.8% 6.2% 1721 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 5.8% 1856 г
Витамин В4, холин 49.92 мг 500 мг 10% 10.6% 1002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 7.8% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 4.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.119 мкг 400 мкг 1% 1.1% 9711 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.4% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 8.6% 1236 г
Витамин D, кальциферол 0.412 мкг 10 мкг 4.1% 4.4% 2427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5618 г
Витамин Н, биотин 3.997 мкг 50 мкг 8% 8.5% 1251 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.0704 мг 20 мг 5.4% 5.8% 1868 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.03 мг 2500 мг 9.4% 10% 1064 г
Кальций, Ca 22.45 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4454 г
Кремний, Si 1.457 мг 30 мг 4.9% 5.2% 2059 г
Магний, Mg 10.74 мг 400 мг 2.7% 2.9% 3724 г
Натрий, Na 44.43 мг 1300 мг 3.4% 3.6% 2926 г
Сера, S 41.59 мг 1000 мг 4.2% 4.5% 2404 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 6.9% 1541 г
Хлор, Cl 30.64 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.1 мкг ~
Бор, B 178.5 мкг ~
Ванадий, V 2.91 мкг ~
Железо, Fe 2.089 мг 18 мг 11.6% 12.4% 862 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 3.7% 2885 г
Кобальт, Co 2.599 мкг 10 мкг 26% 27.7% 385 г
Литий, Li 0.583 мкг ~
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 6.2% 1738 г
Медь, Cu 113.32 мкг 1000 мкг 11.3% 12% 882 г
Молибден, Mo 9.339 мкг 70 мкг 13.3% 14.2% 750 г
Никель, Ni 12.383 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 6.409 мкг 55 мкг 11.7% 12.5% 858 г
Стронций, Sr 2.48 мкг ~
Фтор, F 16.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24814 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 7.8% 1366 г
Цинк, Zn 0.4175 мг 12 мг 3.5% 3.7% 2874 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.583 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.199 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.391 г от 4.7 до 16.8 г 8.3% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.667 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.413 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.967 г min 16.8 г 5.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с яблоком составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С ЯБЛОКОМ

Оладьи с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,6 %, кобальтом - 26 %, медью - 11,3 %, молибденом - 13,3 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Оладьи с яблоком

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с яблоком, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги