Рецепт Яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яблочный пирог
| Яблоко (Запекание) | 500 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 45 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 С0 |
| Сахар песок | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яблочный пирог".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.7 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.9% | 1617 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 6% | 789 г |
| Углеводы | 32.1 г | 219 г | 14.7% | 6.9% | 682 г |
| Углеводы (общие) | 31.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.9% | 800 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.7 мкг | 900 мкг | 6.7% | 3.1% | 1483 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 42.11 мг | 500 мг | 8.4% | 3.9% | 1187 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 2.4% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.547 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.7% | 7211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.31 мг | 90 мг | 3.7% | 1.7% | 2719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 1.4% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 2.3% | 2095 г |
| Витамин Н, биотин | 2.725 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.6% | 1835 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4145 мг | 20 мг | 7.1% | 3.3% | 1414 г |
| Ниацин | 0.582 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.72 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.7% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 27.02 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3701 г |
| Кремний, Si | 2.567 мг | 30 мг | 8.6% | 4% | 1169 г |
| Магний, Mg | 12.37 мг | 400 мг | 3.1% | 1.5% | 3234 г |
| Натрий, Na | 194.62 мг | 1300 мг | 15% | 7.1% | 668 г |
| Сера, S | 41.94 мг | 1000 мг | 4.2% | 2% | 2384 г |
| Фосфор, P | 54.1 мг | 800 мг | 6.8% | 3.2% | 1479 г |
| Хлор, Cl | 269.62 мг | 2300 мг | 11.7% | 5.5% | 853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.202 мг | 18 мг | 12.2% | 5.7% | 817 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 2.229 мкг | 10 мкг | 22.3% | 10.5% | 449 г |
| Литий, Li | 0.569 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2006 мг | 2 мг | 10% | 4.7% | 997 г |
| Медь, Cu | 121.06 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 5.7% | 826 г |
| Молибден, Mo | 8.895 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6% | 787 г |
| Никель, Ni | 12.726 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.617 мкг | 55 мкг | 8.4% | 3.9% | 1191 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22650 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 3.6% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.4399 мг | 12 мг | 3.7% | 1.7% | 2728 г |
| Цирконий, Zr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.191 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.377 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.912 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.2 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.092 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.112 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.848 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.595 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.097 г | min 16.8 г | 12.5% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.747 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный пирог составляет 212,7 кКал.
- Порция = 76 гр (161.7 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 212.7 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 32.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 58 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ
Яблочный пирог богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 11,7 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 22,3 %, медью - 12,1 %, молибденом - 12,7 %
Чем полезен Яблочный пирог
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Уха по-фински со сливками «О»
- Брауни
- Фарш из грудки индейки
- Рисовые мини хлебцы
- Картошка с курицей
- Свиные ребрышки запеченые
- Смесь семян коктейль
- Салат из капусты с огурцом и болг. перцем
- Терияки рис боул
- Рагу из замороженных овощей в мультиварке
- Куриная котлета на пару
- Кармашки клубничные
- Ессентуки целебная скважина 73
- Тесто для кутабов
- Шашлык из куриной грудки, приготовленный в электрошашлычнице
- Зелень для кутабов
- Fuet
- Мороженое mini sandwich Spar
- Суп гороховый из индейки
- Бульон, суп куриный с сухариками, Ролтон
- Чизик май 24
- Бульон, суп грибной с сухариками, Ролтон
- Икриксы
- Молоко Коми 2%
- Том ям
- Морс из брусники и клюквы
- Ленивые пп пирожки с луком
- Любимая кола
- Печень баранья
- Грудка индейки сыровяленая
- Vanilla pudding
- Икра черная веган
- Мороженое черная вишня
- Тефтели на пару
- АРХИВ Салат редис масло + петр.
- Вафельные рулеты Пикколо [Услада]
- Лаваш
- Салат греческий
- Эскалоп из индейки
- Суп гороховый с копченостями 101Бакалея
- Батончик ореховый Арахис, кешью
- Тунец рыбный стандарт
- Овощная смесь «ИСПАНСКИЕ овощи д/дарки
- Конина жая варёная Эм
- РИКОТТА ( pretto)
- Зефир жевательный воздушный с ароматом ванили
- Сыр легкий 30%
- Творожно-малиновый мусс
- Рулет с курицей и овощами 9 мая
- Смузевич с вишней
- Вино Pinot Grigio
- Треска с имбирем и специями
- Pralinen
- Фаршированные кальмары
- Йогурт классический экоферма демьяново
- Горбуша в фольге
- Кальций Д3
- Осетинский пирог с картофелем и сыром
- Лосось соленый rimi
- Кальмар сушено-вяленый
- Пицца
- Запеканка 09.05.24
- Low FOODMAP
- Жидкое мороженое
- Тесто пельменное из цельнозерновой муки
- Йогурт греческий из цельного молока "клубника-банан"
- Суп гороховый хернекейто 2
- Сэндвич с говядиной
- Витаминная поляна
- Пудинг Солёная карамель
- Yogurt light+fit
- Салат огурец, помидор и фета
- Блины с вишней светофор
- Блины с курицей светофор
- Wrap spinach, feta, egg’s whites
- Зразы картофель сыр колбаса
- Курица с киноа
- Марципан
- Смесь семян
- Суп с цветной капустой
- Ржаной хлеб ц/з Latvijas Zeltene
- Открытый пирог с вишней
- basil beauty
- Суп чечевично- гороховый
- Запеченый минтай
- Lit Energy Berry Coconut
- HAAS витамин С 60мг шипучие
- Сырники домашние
- Тостерный хлеб ц/з с витамином Д Toste
- Рис басмати
- Шефбургер оригинальный{КФС}
- Карри из сои и гороха
- Приправа для соуса для шаурмы
- Приправа для мяса для шаурмы
- Наггетсы {КФС}
- Ленивые вареники на цельнозерн.муке
- Баклажаны с грибами
- Спаржа с морковью
- Апельсиновый кекс
- Роллы
Метки: Как приготовить Яблочный пирог, калорийность 212,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
