Рецепт Рисовые корзинки с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовые корзинки с лососем

Лосось атлантический (семга) 110 г
Лимон 50 г
Сметана 15% жирности 15 г
Сыр Творожный «Классический» [Маркет Перекресток] 70 г
Рисовые Палочки [Lope-Lope] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовые корзинки с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 9.2% 697 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9% 709 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.4% 2671 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2% 3201 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.2 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 4054 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.9% 1651 г
Витамин В4, холин 20.9 мг 500 мг 4.2% 2.7% 2392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.695 мг 5 мг 13.9% 8.9% 719 г
Витамин В6, пиридоксин 0.333 мг 2 мг 16.7% 10.7% 601 г
Витамин В9, фолаты 12.182 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3284 г
Витамин В12, кобаламин 1.222 мкг 3 мкг 40.7% 26.1% 245 г
Витамин C, аскорбиновая 7.69 мг 90 мг 8.5% 5.4% 1170 г
Витамин D, кальциферол 2.66 мкг 10 мкг 26.6% 17% 376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.773 мг 15 мг 5.2% 3.3% 1940 г
Витамин Н, биотин 0.184 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27174 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8291 мг 20 мг 19.1% 12.2% 522 г
Ниацин 2.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.96 мг 2500 мг 8.2% 5.2% 1226 г
Кальций, Ca 18.07 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5534 г
Кремний, Si 0.364 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8242 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 2% 3157 г
Натрий, Na 22.18 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5861 г
Сера, S 82.6 мг 1000 мг 8.3% 5.3% 1211 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 7.3% 876 г
Хлор, Cl 5.05 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 45545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Йод, I 20.51 мкг 150 мкг 13.7% 8.8% 731 г
Кобальт, Co 8.198 мкг 10 мкг 82% 52.5% 122 г
Литий, Li 1.873 мкг ~
Марганец, Mn 0.0138 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14493 г
Медь, Cu 144.84 мкг 1000 мкг 14.5% 9.3% 690 г
Молибден, Mo 2.055 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3406 г
Никель, Ni 2.564 мкг ~
Олово, Sn 0.71 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 14.695 мкг 55 мкг 26.7% 17.1% 374 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 174.75 мкг 4000 мкг 4.4% 2.8% 2289 г
Хром, Cr 22.15 мкг 50 мкг 44.3% 28.4% 226 г
Цинк, Zn 0.2951 мг 12 мг 2.5% 1.6% 4066 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.086 г от 0.9 до 3.7 г 100% 64%
Омега-6 жирные кислоты 0.267 г от 4.7 до 16.8 г 5.7% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.098 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.324 г min 16.8 г 7.9% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.362 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 7.8%

Энергетическая ценность Рисовые корзинки с лососем составляет 156,2 кКал.

  • Порция = 92 гр (143.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВЫЕ КОРЗИНКИ С ЛОСОСЕМ

Рисовые корзинки с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,9 %, витамином B6 - 16,7 %, витамином B12 - 40,7 %, витамином D - 26,6 %, витамином PP - 19,1 %, фосфором - 11,4 %, йодом - 13,7 %, кобальтом - 82 %, медью - 14,5 %, селеном - 26,7 %, хромом - 44,3 %

Чем полезен Рисовые корзинки с лососем

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовые корзинки с лососем, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовые корзинки с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы