Рецепт Запеченная тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченная тыква

Тыква 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.9 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6036 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.1% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 9.3% 3911 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 44.8% 800 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 14% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 317.5 мкг 900 мкг 35.3% 126.5% 283 г
бета Каротин 1.905 мг 5 мг 38.1% 136.6% 262 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 15.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 15.1% 2368 г
Витамин В4, холин 10.41 мг 500 мг 2.1% 7.5% 4803 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 36.6% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 29.7% 1212 г
Витамин В9, фолаты 17.778 мкг 400 мкг 4.4% 15.8% 2250 г
Витамин C, аскорбиновая 10.16 мг 90 мг 11.3% 40.5% 886 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 12.2% 2953 г
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 3.6% 9843 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 4.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.8889 мг 20 мг 4.4% 15.8% 2250 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.05 мг 2500 мг 10.4% 37.3% 965 г
Кальций, Ca 31.75 мг 1000 мг 3.2% 11.5% 3150 г
Кремний, Si 38.095 мг 30 мг 127% 455.2% 79 г
Магний, Mg 17.78 мг 400 мг 4.4% 15.8% 2250 г
Натрий, Na 5.08 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 25591 г
Сера, S 22.86 мг 1000 мг 2.3% 8.2% 4374 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 14.3% 2524 г
Хлор, Cl 24.13 мг 2300 мг 1% 3.6% 9532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 114.16 мкг ~
Железо, Fe 0.508 мг 18 мг 2.8% 10% 3543 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 2.9% 11811 г
Кобальт, Co 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 45.5% 787 г
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 9% 3937 г
Медь, Cu 228.57 мкг 1000 мкг 22.9% 82.1% 438 г
Молибден, Mo 5.841 мкг 70 мкг 8.3% 29.7% 1198 г
Никель, Ni 5.714 мкг ~
Рубидий, Rb 87.5 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 14436 г
Фтор, F 109.21 мкг 4000 мкг 2.7% 9.7% 3663 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 18.3% 1969 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 9% 3937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Запеченная тыква составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫКВА

Запеченная тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,3 %, бэта-каротином - 38,1 %, витамином C - 11,3 %, кремнием - 127 %, кобальтом - 12,7 %, медью - 22,9 %

Чем полезен Запеченная тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченная тыква, калорийность 27,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченная тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги