Рецепт Блины шпинатные из зелёной гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины шпинатные из зелёной гречки

Гречка Зеленая [Ярмарка] 70 г
Вода 110 г
Шпинат 90 г
Куркума, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины шпинатные из зелёной гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.4% 1617 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.8% 5600 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 7.9% 1296 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.4% 2999 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.6 мкг 900 мкг 28.8% 29.6% 347 г
бета Каротин 1.558 мг 5 мг 31.2% 32% 321 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 5% 2022 г
Витамин В4, холин 7.18 мг 500 мг 1.4% 1.4% 6964 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 28.077 мкг 400 мкг 7% 7.2% 1425 г
Витамин C, аскорбиновая 19.05 мг 90 мг 21.2% 21.8% 472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.951 мг 15 мг 6.3% 6.5% 1577 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин К, филлохинон 167.4 мкг 120 мкг 139.5% 143.2% 72 г
Витамин РР, НЭ 0.4413 мг 20 мг 2.2% 2.3% 4532 г
Ниацин 0.208 мг ~
Бетаин 0.187 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.92 мг 2500 мг 12.3% 12.6% 812 г
Кальций, Ca 41.83 мг 1000 мг 4.2% 4.3% 2391 г
Кремний, Si 17.723 мг 30 мг 59.1% 60.7% 169 г
Магний, Mg 32.81 мг 400 мг 8.2% 8.4% 1219 г
Натрий, Na 9.21 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 14115 г
Сера, S 12.18 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8210 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 4.4% 2319 г
Хлор, Cl 15.65 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 5.735 мг 18 мг 31.9% 32.8% 314 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 3.8% 2727 г
Кобальт, Co 0.554 мкг 10 мкг 5.5% 5.6% 1805 г
Литий, Li 0.242 мкг ~
Марганец, Mn 0.6919 мг 2 мг 34.6% 35.5% 289 г
Медь, Cu 29.75 мкг 1000 мкг 3% 3.1% 3361 г
Молибден, Mo 2.477 мкг 70 мкг 3.5% 3.6% 2826 г
Никель, Ni 0.485 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 0.465 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 11828 г
Стронций, Sr 23.19 мкг ~
Фтор, F 57.75 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 6926 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5155 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.295 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.437 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.07 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Блины шпинатные из зелёной гречки составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ШПИНАТНЫЕ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ

Блины шпинатные из зелёной гречки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,8 %, бэта-каротином - 31,2 %, витамином C - 21,2 %, витамином K - 139,5 %, калием - 12,3 %, кремнием - 59,1 %, железом - 31,9 %, марганцем - 34,6 %

Чем полезен Блины шпинатные из зелёной гречки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины шпинатные из зелёной гречки, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины шпинатные из зелёной гречки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты