Рецепт Какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Какао

Какао-порошок 6 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 7.8% 5429 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 8.7% 5091 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 3.5% 12882 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 15.2% 2857 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 18.3% 2403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 3% 13636 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.4% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 3.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 12.2% 3529 г
Витамин В4, холин 7.58 мг 500 мг 1.5% 6.5% 6596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 13% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 4.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.361 мкг 400 мкг 0.6% 2.6% 16942 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 18.7% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 1.7% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин Н, биотин 1.028 мкг 50 мкг 2.1% 9.1% 4864 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.4% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.383 мг 20 мг 1.9% 8.3% 5222 г
Ниацин 0.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.55 мг 2500 мг 3.1% 13.5% 3224 г
Кальций, Ca 40.68 мг 1000 мг 4.1% 17.8% 2458 г
Магний, Mg 13.15 мг 400 мг 3.3% 14.3% 3042 г
Натрий, Na 19.27 мг 1300 мг 1.5% 6.5% 6746 г
Сера, S 10.89 мг 1000 мг 1.1% 4.8% 9183 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 22.2% 1956 г
Хлор, Cl 33.34 мг 2300 мг 1.4% 6.1% 6899 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.463 мг 18 мг 2.6% 11.3% 3888 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 6.5% 6787 г
Кобальт, Co 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 10.4% 4149 г
Марганец, Mn 0.0929 мг 2 мг 4.6% 20% 2153 г
Медь, Cu 99.78 мкг 1000 мкг 10% 43.5% 1002 г
Молибден, Mo 2.675 мкг 70 мкг 3.8% 16.5% 2617 г
Олово, Sn 4.09 мкг ~
Селен, Se 0.59 мкг 55 мкг 1.1% 4.8% 9322 г
Стронций, Sr 5.35 мкг ~
Фтор, F 57.8 мкг 4000 мкг 1.4% 6.1% 6920 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 5.7% 7937 г
Цинк, Zn 0.27 мг 12 мг 2.3% 10% 4444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.723 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.244 г min 16.8 г 1.5% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.7%

Энергетическая ценность Какао составляет 23 кКал.

  • Порция = 305 гр (70.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Какао, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы