Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная

Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 600 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 50 г
Манная крупа (Запекание) 30 г
Сахар песок 60 г
Пищевая сода 3 г
Подсолнечное масло 5 г
Манная крупа (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 14.8% 388 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.9% 1474 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 3.9% 1470 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1.4% 3960 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 3.3% 1741 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 8.3% 687 г
Витамин В4, холин 72.82 мг 500 мг 14.6% 8.3% 687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 4.7% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.8% 1198 г
Витамин В9, фолаты 27.673 мкг 400 мкг 6.9% 3.9% 1445 г
Витамин В12, кобаламин 1.116 мкг 3 мкг 37.2% 21.3% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.9% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3067 г
Витамин Н, биотин 9.131 мкг 50 мкг 18.3% 10.5% 548 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7502 мг 20 мг 18.8% 10.7% 533 г
Ниацин 0.428 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.06 мг 2500 мг 5.1% 2.9% 1968 г
Кальций, Ca 103.66 мг 1000 мг 10.4% 5.9% 965 г
Кремний, Si 0.345 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 2.9% 1949 г
Натрий, Na 167.42 мг 1300 мг 12.9% 7.4% 776 г
Сера, S 201.45 мг 1000 мг 20.1% 11.5% 496 г
Фосфор, P 181.2 мг 800 мг 22.7% 13% 442 г
Хлор, Cl 120.04 мг 2300 мг 5.2% 3% 1916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 5.92 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 2.3% 2462 г
Йод, I 8.56 мкг 150 мкг 5.7% 3.3% 1752 г
Кобальт, Co 4.646 мкг 10 мкг 46.5% 26.6% 215 г
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 1% 5540 г
Медь, Cu 66.34 мкг 1000 мкг 6.6% 3.8% 1507 г
Молибден, Mo 7.694 мкг 70 мкг 11% 6.3% 910 г
Никель, Ni 0.661 мкг ~
Олово, Sn 10.75 мкг ~
Селен, Se 26.173 мкг 55 мкг 47.6% 27.2% 210 г
Стронций, Sr 13.81 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 34.99 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11432 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 2.6% 2155 г
Цинк, Zn 0.5199 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.128 г ~
Аргинин* 0.8 г ~
Валин 0.942 г ~
Гистидин* 0.514 г ~
Изолейцин 0.921 г ~
Лейцин 1.697 г ~
Лизин 1.316 г ~
Метионин 0.46 г ~
Метионин + Цистеин 0.6 г ~
Треонин 0.755 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.878 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.713 г ~
Заменимые аминокислоты 8.194 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 1.017 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 3.107 г ~
Пролин 1.762 г ~
Серин 0.834 г ~
Тирозин 0.835 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.719 г от 4.7 до 16.8 г 15.3% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.408 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.178 г min 16.8 г 7% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.81 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.662 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.573 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 174,9 кКал.

  • Порция = 94 гр (164.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.9 кКал -%
Белки 19.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

Запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,6 %, холином - 14,6 %, витамином B12 - 37,2 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 18,8 %, фосфором - 22,7 %, кобальтом - 46,5 %, молибденом - 11 %, селеном - 47,6 %

Чем полезен Запеканка творожная

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная, калорийность 174,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы