Рецепт Салат с тунцом и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и фасолью

Тунец натуральный. Консервы	150 г
Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью	250 г
Огурец парниковый	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	102 ккал	1684 ккал	6.1%	6%	1651 г
Белки	11.4 г	76 г	15%	14.7%	667 г
Жиры	0.6 г	56 г	1.1%	1.1%	9333 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	3.6%	2704 г
Углеводы (общие)	13.4 г	~
Пищевые волокна	5.3 г	20 г	26.5%	26%	377 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	3.1%	3114 г
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.6 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	150000 г
бета Каротин	0.004 мг	5 мг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин В1, тиамин	0.139 мг	1.5 мг	9.3%	9.1%	1079 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	4.3%	2278 г
Витамин В4, холин	1.2 мг	500 мг	0.2%	0.2%	41667 г
Витамин В5, пантотеновая	0.176 мг	5 мг	3.5%	3.4%	2841 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	3.5%	2778 г
Витамин В9, фолаты	69.3 мкг	400 мкг	17.3%	17%	577 г
Витамин C, аскорбиновая	1.4 мг	90 мг	1.6%	1.6%	6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.08 мг	15 мг	0.5%	0.5%	18750 г
Витамин Н, биотин	0.18 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	27778 г
Витамин К, филлохинон	3.3 мкг	120 мкг	2.8%	2.7%	3636 г
Витамин РР, НЭ	4.396 мг	20 мг	22%	21.6%	455 г
Ниацин	2.98 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	359.5 мг	2500 мг	14.4%	14.1%	695 г
Кальций, Ca	47.1 мг	1000 мг	4.7%	4.6%	2123 г
Кремний, Si	10.6 мг	30 мг	35.3%	34.6%	283 г
Магний, Mg	44 мг	400 мг	11%	10.8%	909 г
Натрий, Na	408.4 мг	1300 мг	31.4%	30.8%	318 г
Сера, S	113.65 мг	1000 мг	11.4%	11.2%	880 г
Фосфор, P	158.9 мг	800 мг	19.9%	19.5%	503 г
Хлор, Cl	416.9 мг	2300 мг	18.1%	17.7%	552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	85 мкг	~
Бор, B	0.3 мкг	~
Железо, Fe	1.88 мг	18 мг	10.4%	10.2%	957 г
Йод, I	15.02 мкг	150 мкг	10%	9.8%	999 г
Кобальт, Co	12.2 мкг	10 мкг	122%	119.6%	82 г
Марганец, Mn	0.3098 мг	2 мг	15.5%	15.2%	646 г
Медь, Cu	112.7 мкг	1000 мкг	11.3%	11.1%	887 г
Молибден, Mo	1.4 мкг	70 мкг	2%	2%	5000 г
Никель, Ni	1.802 мкг	~
Селен, Se	0.71 мкг	55 мкг	1.3%	1.3%	7746 г
Фтор, F	300.26 мкг	4000 мкг	7.5%	7.4%	1332 г
Хром, Cr	27.34 мкг	50 мкг	54.7%	53.6%	183 г
Цинк, Zn	0.795 мг	12 мг	6.6%	6.5%	1509 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.02 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.278 г	~
Валин	0.235 г	~
Гистидин*	0.125 г	~
Изолейцин	0.198 г	~
Лейцин	0.358 г	~
Лизин	0.308 г	~
Метионин	0.068 г	~
Треонин	0.189 г	~
Триптофан	0.053 г	~
Фенилаланин	0.242 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.188 г	~
Аспарагиновая кислота	0.543 г	~
Глицин	0.175 г	~
Глутаминовая кислота	0.684 г	~
Пролин	0.19 г	~
Серин	0.244 г	~
Тирозин	0.126 г	~
Цистеин	0.049 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.064 г	от 0.9 до 3.7 г	7.1%	7%
Омега-6 жирные кислоты	0.081 г	от 4.7 до 16.8 г	1.7%	1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.5 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.15 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.078 г	~
18:0 Стеариновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.028 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
18:1 Олеиновая (ud)	0.028 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.138 г	от 11.2 до 20.6 г	1.2%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.075 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.063 г	~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и фасолью составляет 102 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	102 кКал	-%
	Белки	11.4 г	-%
	Жиры	0.6 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	5.3 г	-%
	Вода	73 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ФАСОЛЬЮ

Салат с тунцом и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,3 %, витамином PP - 22 %, калием - 14,4 %, кремнием - 35,3 %, магнием - 11 %, фосфором - 19,9 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 122 %, марганцем - 15,5 %, медью - 11,3 %, хромом - 54,7 %

Чем полезен Салат с тунцом и фасолью

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с тунцом и фасолью, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Боул с тыквой и эдамаме

Паштет из ядер подсолнечника

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Luz K

2024-12-21

Калорийность: 1151 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-19

Калорийность: 1190 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе