Рецепт Мини-бургер с котлетой из индейки ДМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мини-бургер с котлетой из индейки ДМ

Томаты Свежие [Выборжец]	20 г
Огурец с кожурой	10 г
Айсберг (салат кочанный)	10 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка]	16 г
Творог 5%	12 г
Кефир 1% жирности	12 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker]	1 г
Яичный желток куриный	22 г
Кунжут	1 г
Филе Грудки Индейки [Индилайт]	80 г
Оливковое масло	5 г
Лук репчатый	20 г
Сметана 15% жирности	20 г
Горчица Баварская Пикантно-Сладкая [Haas]	5 г
Кетчуп Heinz томатный	30 г
Картофель	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини-бургер с котлетой из индейки ДМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	137.3 ккал	1684 ккал	8.2%	6%	1227 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	8.3%	874 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	9%	812 г
Углеводы	10.5 г	219 г	4.8%	3.5%	2086 г
Углеводы (общие)	5.5 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.8%	4000 г
Вода	72.5 г	2273 г	3.2%	2.3%	3135 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.6 мкг	900 мкг	8.8%	6.4%	1131 г
Ретинол	0.074 мг	~
альфа Каротин	0.412 мкг	~
бета Каротин	0.038 мг	5 мг	0.8%	0.6%	13158 г
бета Криптоксантин	0.714 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	8.242 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	2.7%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	3.1%	2338 г
Витамин В4, холин	55 мг	500 мг	11%	8%	909 г
Витамин В5, пантотеновая	0.381 мг	5 мг	7.6%	5.5%	1312 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	4.4%	1653 г
Витамин В9, фолаты	7.771 мкг	400 мкг	1.9%	1.4%	5147 г
Витамин В12, кобаламин	0.245 мкг	3 мкг	8.2%	6%	1224 г
Витамин C, аскорбиновая	5.2 мг	90 мг	5.8%	4.2%	1731 г
Витамин D, кальциферол	0.527 мкг	10 мкг	5.3%	3.9%	1898 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.385 мг	15 мг	2.6%	1.9%	3896 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	4.107 мкг	50 мкг	8.2%	6%	1217 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	1.6%	4615 г
Витамин РР, НЭ	1.2278 мг	20 мг	6.1%	4.4%	1629 г
Ниацин	0.341 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	172.79 мг	2500 мг	6.9%	5%	1447 г
Кальций, Ca	86.26 мг	1000 мг	8.6%	6.3%	1159 г
Кремний, Si	11.81 мг	30 мг	39.4%	28.7%	254 г
Магний, Mg	13.45 мг	400 мг	3.4%	2.5%	2974 г
Натрий, Na	56.87 мг	1300 мг	4.4%	3.2%	2286 г
Сера, S	37.1 мг	1000 мг	3.7%	2.7%	2695 г
Фосфор, P	95.4 мг	800 мг	11.9%	8.7%	839 г
Хлор, Cl	102.45 мг	2300 мг	4.5%	3.3%	2245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	215.5 мкг	~
Бор, B	36.4 мкг	~
Ванадий, V	32.9 мкг	~
Железо, Fe	0.798 мг	18 мг	4.4%	3.2%	2256 г
Йод, I	4.07 мкг	150 мкг	2.7%	2%	3686 г
Кобальт, Co	2.815 мкг	10 мкг	28.2%	20.5%	355 г
Литий, Li	17.135 мкг	~
Марганец, Mn	0.0695 мг	2 мг	3.5%	2.5%	2878 г
Медь, Cu	56.14 мкг	1000 мкг	5.6%	4.1%	1781 г
Молибден, Mo	2.964 мкг	70 мкг	4.2%	3.1%	2362 г
Никель, Ni	1.786 мкг	~
Олово, Sn	1.21 мкг	~
Рубидий, Rb	136.1 мкг	~
Селен, Se	5.273 мкг	55 мкг	9.6%	7%	1043 г
Стронций, Sr	3.58 мкг	~
Титан, Ti	0.02 мкг	~
Фтор, F	9.93 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	40282 г
Хром, Cr	2.92 мкг	50 мкг	5.8%	4.2%	1712 г
Цинк, Zn	0.6284 мг	12 мг	5.2%	3.8%	1910 г
Цирконий, Zr	0.67 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.353 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.676 г	~
Аргинин*	0.147 г	~
Валин	0.152 г	~
Гистидин*	0.107 г	~
Изолейцин	0.13 г	~
Лейцин	0.221 г	~
Лизин	0.19 г	~
Метионин	0.065 г	~
Метионин + Цистеин	0.097 г	~
Треонин	0.128 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.136 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.27 г	~
Заменимые аминокислоты	1.114 г	~
Аланин	0.113 г	~
Аспарагиновая кислота	0.232 г	~
Глицин	0.084 г	~
Глутаминовая кислота	0.305 г	~
Пролин	0.188 г	~
Серин	0.186 г	~
Тирозин	0.136 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.062 г	от 0.9 до 3.7 г	6.9%	5%
Омега-6 жирные кислоты	0.551 г	от 4.7 до 16.8 г	11.7%	8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	100.54 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.659 мг	~
бета Ситостерол	1.951 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.424 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.206 г	~
18:0 Стеариновая	0.044 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.424 г	min 16.8 г	14.4%	10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.98 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.59 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.238 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~

Энергетическая ценность Мини-бургер с котлетой из индейки ДМ составляет 137,3 кКал.

Порция = 364 гр (499.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	137.3 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	10.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	72.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МИНИ-БУРГЕР С КОТЛЕТОЙ ИЗ ИНДЕЙКИ ДМ

Мини-бургер с котлетой из индейки ДМ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, кремнием - 39,4 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Мини-бургер с котлетой из индейки ДМ

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мини-бургер с котлетой из индейки ДМ, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мини-бургер с котлетой из индейки ДМ, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Чебуреки- пирожки с кабачком,курогрудкой и белыми грибами

Рулет «мясной круассан»

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-09-27

Калорийность: 1141 кКал

Витамины и минералы: 93%

Natali

2024-09-20

Калорийность: 1170 кКал

Витамины и минералы: 96%

Natali

2024-09-06

Калорийность: 1245 кКал

Витамины и минералы: 97%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе