Рецепт Бутерброд с колбасой, кетчупом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с колбасой, кетчупом и сыром

Хлеб белый 40 г
Соус чили шрирача 6 г
Колбаса вареная, докторская 45 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с колбасой, кетчупом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.8 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.3% 594 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 9.8% 384 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 3.3% 1135 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.8% 4629 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 1.9% 1991 г
Ретинол 0.034 мг ~
альфа Каротин 13.245 мкг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.7% 5263 г
бета Криптоксантин 18.906 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.321 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.293 мг 1.5 мг 19.5% 7.3% 512 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 4.6% 814 г
Витамин В4, холин 7.62 мг 500 мг 1.5% 0.6% 6562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 2% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 67.443 мкг 400 мкг 16.9% 6.4% 593 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 2% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 1.62 мг 90 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2783 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.9093 мг 20 мг 24.5% 9.2% 407 г
Ниацин 1.047 мг ~
Бетаин 38.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.63 мг 2500 мг 7.2% 2.7% 1392 г
Кальций, Ca 234.46 мг 1000 мг 23.4% 8.8% 427 г
Магний, Mg 28.18 мг 400 мг 7% 2.6% 1419 г
Натрий, Na 807.4 мг 1300 мг 62.1% 23.4% 161 г
Сера, S 126.05 мг 1000 мг 12.6% 4.7% 793 г
Фосфор, P 205.7 мг 800 мг 25.7% 9.7% 389 г
Хлор, Cl 240 мг 2300 мг 10.4% 3.9% 958 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.182 мг 18 мг 12.1% 4.6% 825 г
Марганец, Mn 0.2609 мг 2 мг 13% 4.9% 767 г
Медь, Cu 62.92 мкг 1000 мкг 6.3% 2.4% 1589 г
Селен, Se 10.829 мкг 55 мкг 19.7% 7.4% 508 г
Фтор, F 18.45 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21680 г
Цинк, Zn 1.0532 мг 12 мг 8.8% 3.3% 1139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.439 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.507 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.228 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.76 г ~
Заменимые аминокислоты 2.15 г ~
Аланин 0.451 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.61 г ~
Пролин 0.641 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.354 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.238 г от 0.9 до 3.7 г 26.4% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.423 г от 4.7 до 16.8 г 30.3% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.956 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.155 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.69 г ~
15:0 Пентадекановая 0.069 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.388 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.826 г min 16.8 г 34.7% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.45 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.257 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.657 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.764 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.63 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.63 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.161 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.075 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.075 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, цис 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры 0.003 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с колбасой, кетчупом и сыром составляет 265,8 кКал.

  • Порция = 106 гр (281.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.8 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 14.6 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С КОЛБАСОЙ, КЕТЧУПОМ И СЫРОМ

Бутерброд с колбасой, кетчупом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,5 %, витамином B2 - 12,3 %, витамином B9 - 16,9 %, витамином PP - 24,5 %, кальцием - 23,4 %, фосфором - 25,7 %, железом - 12,1 %, марганцем - 13 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Бутерброд с колбасой, кетчупом и сыром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с колбасой, кетчупом и сыром, калорийность 265,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с колбасой, кетчупом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы