Рецепт Салат 0305. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 0305

Сельдерей (Мытьё, нарезка) 427 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 408 г
Редис (Мытьё, нарезка) 351 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 512 г
Салатная смесь "Руккола, Радиччио" 75 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 0305".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.7% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.6% 4667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 4.7% 7552 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 25.3% 1429 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 14.8% 2457 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.9 мкг 900 мкг 24.3% 87.7% 411 г
бета Каротин 1.315 мг 5 мг 26.3% 94.9% 380 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 7.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 10.1% 3600 г
Витамин В4, холин 6.01 мг 500 мг 1.2% 4.3% 8319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 15.9% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 13.4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.227 мкг 400 мкг 2.3% 8.3% 4335 г
Витамин C, аскорбиновая 17.78 мг 90 мг 19.8% 71.5% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 11.9% 3024 г
Витамин Н, биотин 0.702 мкг 50 мкг 1.4% 5.1% 7123 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 41.9% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.434 мг 20 мг 2.2% 7.9% 4608 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.23 мг 2500 мг 10.7% 38.6% 936 г
Кальций, Ca 34.02 мг 1000 мг 3.4% 12.3% 2939 г
Кремний, Si 22.099 мг 30 мг 73.7% 266.1% 136 г
Магний, Mg 23.35 мг 400 мг 5.8% 20.9% 1713 г
Натрий, Na 52.29 мг 1300 мг 4% 14.4% 2486 г
Сера, S 7.88 мг 1000 мг 0.8% 2.9% 12690 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 19.9% 1818 г
Хлор, Cl 36.96 мг 2300 мг 1.6% 5.8% 6223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.8 мкг ~
Бор, B 70 мкг ~
Ванадий, V 42.12 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 18.1% 1993 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 11.2% 3254 г
Кобальт, Co 2.733 мкг 10 мкг 27.3% 98.6% 366 г
Литий, Li 14.736 мкг ~
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 24.2% 1484 г
Медь, Cu 91.87 мкг 1000 мкг 9.2% 33.2% 1088 г
Молибден, Mo 6.449 мкг 70 мкг 9.2% 33.2% 1085 г
Никель, Ni 9.789 мкг ~
Рубидий, Rb 80.1 мкг ~
Селен, Se 0.395 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 13924 г
Стронций, Sr 16.43 мкг ~
Фтор, F 16.4 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 24390 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 39.4% 917 г
Цинк, Zn 0.1761 мг 12 мг 1.5% 5.4% 6814 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.425 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.226 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.185 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 14.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.208 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.144 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.746 г min 16.8 г 4.4% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.724 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.147 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.134 г ~

Энергетическая ценность Салат 0305 составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.7 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 92.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 0305

Салат 0305 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 26,3 %, витамином C - 19,8 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 73,7 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Салат 0305

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 0305, калорийность 27,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 0305, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги